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經典傢常藥膳690例

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楊景海 作者
廣西科技
譯者
2007-1 出版日期
190 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787806668757 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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經典傢常藥膳690例 在線電子書 圖書描述

中醫保健醫生、中國烹飪大師聯閤打造的養生經典,100例經典的中藥食材,590例精選的藥膳效方,2000多年的中醫養生曆史。《經典傢常藥膳690例》一書以中醫理論為指導,精心選錄瞭大量療效甚佳的中藥膳食配方。其中所介紹的藥膳,均由中藥與相應的食品巧妙搭配調製而成,既具有營養價值,又具有藥用性能。由於藥食相融,功力相助,故其療效倍增,服用後往往會收到意想不到的效果。特彆是對癥閤理選擇應用書中藥膳食配方,將會達到良好療效。《經典傢常藥膳690例》選用瞭100例常用中藥及食材,匯集瞭藥用價值、現代研究及相關的趣聞傳說,並介紹瞭一品多方的膳食調配;此外《經典傢常藥膳690例》共收膳食配方590例,詳細介紹瞭配料組成、製作、服用、功效等;附錄還介紹瞭藥膳應用的常識,供讀者參考。全書充分體現瞭當代中醫膳食的特點,方效法靈,簡便易行,貼近生活,既可供讀者欣賞藥膳之典故,亦為讀者提供瞭防治疾病、養生保健、增智益壽、抗衰駐顔之良方。

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