川湘風味土菜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


川湘風味土菜

簡體網頁||繁體網頁
陳忠明 作者
江蘇科技
譯者
2007-1 出版日期
177 頁數
10.00元 價格
叢書系列
9787534552243 圖書編碼

川湘風味土菜 在線電子書 圖書標籤:  


喜歡 川湘風味土菜 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-08

川湘風味土菜 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

川湘風味土菜 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

川湘風味土菜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



川湘風味土菜 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

川湘風味土菜 在線電子書 著者簡介


川湘風味土菜 在線電子書 著者簡介


川湘風味土菜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

川湘風味土菜 在線電子書 圖書描述

川湘風味是一個大風味菜係,與京魯風味菜係、閩粵風味菜係、淮揚風味菜係並稱中國四大風味菜係。

土菜,顧名思義是指源於鄉鎮民間、在鄉鎮民間流行且有一定影響範圍的菜肴。土菜深深植根於普通鄉村百姓之傢,猶如民間傳産一樣,受傳播條件及研究人群的限製。雖然有些土菜已經被挖掘、開發,作為地方風味特色菜肴,但仍有一些土菜“養在深閨人未識”。研究土菜,不僅是適應市場經濟的需要,還是研究中國烹飪發展的需要。土菜是一切具有商品屬性菜肴的源頭。研究整理土菜是為瞭商業應用。開發土菜是經營餐飲業的經理們已經意識到的大事之一。

本書為“傢鄉土菜係列叢書”之一,介紹瞭川湘風味土菜製作方法和技巧。

川湘風味土菜 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

川湘風味土菜 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

川湘風味土菜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





川湘風味土菜 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有