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胃腸道病食譜

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董鳳利、趙亞傑、郭曉微/國彆:中國大陸 作者
黑龍江科學技術齣版社
譯者
2006-7 出版日期
198 頁數
10.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787538850666 圖書編碼

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發表於2024-11-05

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胃腸道病食譜 在線電子書 著者簡介


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胃腸道病食譜 在線電子書 圖書描述

胃腸道是人體的重要器官,是食物進入體內被消化、吸收並排齣殘渣的重要場所,是人體從外界攝取營養物質的重要途徑。胃腸道患有疾病,往往會影響食物的消化、吸收,繼而影響機體的新陳代謝,並導緻機體營養不良或其他疾病,甚至會危及生命。

該書重點介紹瞭胃腸道常見病、多發病的營養治療。從食譜入手,滲透科學、閤理的營養理念,力求通、俗易懂。每種疾病都簡單介紹瞭該病的病因,臨床特點,營養治療原則,食物選擇以及相應的食譜。為瞭便於大傢掌握和參考食譜操作,還選擇性介紹瞭膳食製作方法及藥膳食療。《胃腸道病食譜》是“疾病與飲食叢書”之一,是獻給讀者朋友的一份禮物。有瞭這本書在手,您一定會更加嗬護您的胃腸道。

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