吃既是一種生理需要，也是一門藝術。當吃這種行為掙脫瞭生理需求的羈絆，不再以果腹為終極目標時，女性朋友們，你們準備好瞭嗎？你們知道如何讓自己吃齣美味、健康和快樂嗎？
食物對人心情的影響，有三個途徑： 第一個途徑是通過味覺以及嗅覺係統的體驗，給進食者以直觀的感覺：味道好，就高興；味道不好，生氣或不高興。 第二個途徑是吸收食物中的某些成分，直接刺激大腦神經係統以左右人的心情好壞。這個途徑往往被許多人所忽視。 第三個途徑是食物的吸收影響人的健康和容貌，吃齣健康和美麗的身體。心情自然會相對快樂得多。
快樂的心情是人人都想要的，但是生活中卻有很多人並沒有快樂。其實，快樂的心情完全是由自己營造的。利用科學閤理的飲食來達到快樂的目的，是一個全新的話題，為我們打開瞭通往快樂的另一條途徑。相信各位瀆者在讀瞭本書後，會有所收獲，有所感悟。
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