肥胖患者营养康复食谱 在线电子书 图书标签: 健康
发表于2024-11-23
肥胖患者营养康复食谱 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
在健身的时候无意间发现的书 原本以为是一个食谱为主的书 但其实是很宝藏的一本。
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本书由北京协和医院营养科专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和医院对肥胖患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外肥胖患者、体质量(体重)超重者及其家属的营养康复及预防指导手册,也可供其他医院的相关医务人员参考。
总之,本书适合于一切希望与肥胖绝缘的人们。
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