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商业餐饮空间设计
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作者
译者
2012-9 出版日期
136 页数
38.00元 价格
丛书系列
9787517002000 图书编码

商业餐饮空间设计 在线电子书 图书标签: 餐饮   

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发表于2024-12-26

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商业餐饮空间设计 在线电子书 图书描述

金日龙、任洪伟编写的《商业餐饮空间设计》从设计实践和设计应用的角度，按照社会工作中设计项目的实际运行流程，详细地介绍了商业餐饮空间设计的知识、方法和程序、步骤。全书分3篇，每篇提出3个项目任务，通过完成项目任务的方式，使学生掌握相关理论、方法和实践。第一篇认知篇，认知商业餐饮行业特点、商业餐饮建筑装饰空间和商业餐饮空间设计；第二篇设计篇，了解商业餐饮服务特点，进行空间功能、空间组织和空间艺术的设计；第三篇实践篇，进行设计前期工作、设计阶段工作和施工阶段工作实践。

《商业餐饮空间设计》内容新颖，实践性强，可作为高等院校环境艺术设计、室内设计等相关专业的教材，也可供建筑设计、室内设计人员等相关人员参考使用。

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