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商業餐飲空間設計
☆☆☆☆☆
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作者
譯者
2012-9 出版日期
136 頁數
38.00元 價格
叢書系列
9787517002000 圖書編碼

商業餐飲空間設計 在線電子書 圖書標籤: 餐飲   

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發表於2024-11-27

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商業餐飲空間設計 在線電子書 用戶評價

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商業餐飲空間設計 在線電子書 著者簡介

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商業餐飲空間設計 在線電子書 圖書描述

金日龍、任洪偉編寫的《商業餐飲空間設計》從設計實踐和設計應用的角度，按照社會工作中設計項目的實際運行流程，詳細地介紹瞭商業餐飲空間設計的知識、方法和程序、步驟。全書分3篇，每篇提齣3個項目任務，通過完成項目任務的方式，使學生掌握相關理論、方法和實踐。第一篇認知篇，認知商業餐飲行業特點、商業餐飲建築裝飾空間和商業餐飲空間設計；第二篇設計篇，瞭解商業餐飲服務特點，進行空間功能、空間組織和空間藝術的設計；第三篇實踐篇，進行設計前期工作、設計階段工作和施工階段工作實踐。

《商業餐飲空間設計》內容新穎，實踐性強，可作為高等院校環境藝術設計、室內設計等相關專業的教材，也可供建築設計、室內設計人員等相關人員參考使用。

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商業餐飲空間設計 在線電子書 讀後感

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