本書是高職高專士建類專業係列教材，是全國水利水電高職高專建築工程技術專業統編教材，是根據全國水利水電高職教研會製訂的“建築施工組織與管理”教學大綱，並結閤高等職業教育的教學特點和專業需要進行設計和編寫的。全書分兩篇：第1篇為建築施工組織篇，包括建築施工組織概述，建築工程流水施工，網絡計劃技術，施工準備工作，單位工程施工組織設計和施工組織設計等內容；第2篇為建設項目管理篇，包括建築項目管理概論，建設工程招標與投標管理，建築工程閤同管理，工程施工質量管理，建築工程施工管理和建築工程技術管理等內容。
本教材是高等職業教育士建類建築工程技術專業、工程造價專業等的教學用書，也可作為崗位培訓教材或供土建工程技術人員學習參考。
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