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绿色油脂深加工产品
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汪多仁 作者
科学技术文献出版社发行部
译者
2007-2 出版日期
313 页数
16.00元 价格
丛书系列
9787502354961 图书编码

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发表于2024-09-20

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绿色油脂深加工产品 在线电子书 图书描述

我国是农业大国，有着十分丰富的农业、副业产品的原料资源，通过生物合成和农副产品的化学加工可以得到与石油相近的代用品。这非常符合当前的社会需求。

本书详细介绍了多种以绿色原料为基础的油脂深加工产品的理化性质、生产工艺、质量标准、应用前途等内容。本书与生产实践紧密结合，普及与提高并重，国内外技术兼收并蓄，对开发和发展高新产品具有重要意义。

本书可供相关行业的管理、研发和技术人员参考阅读。

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