健康从饮食开始-健康自助老年专辑 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:浙江科技

作者:叶莉霞

出品人:

页数:189

译者:

出版时间:2007-1

价格:10.00元

装帧:

isbn号码:9787534129087

丛书系列:

图书标签:

• 健康饮食
• 老年健康
• 健康养生
• 膳食营养
• 食疗
• 健康自助
• 饮食保健
• 银发族
• 慢性病预防
• 健康生活

《乐活饮食：长者健康生活指南》 本书并非《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》，而是旨在为广大老年朋友提供一份全面、实用且充满活力的健康生活指导，尤其侧重于如何通过科学合理的饮食和积极的生活方式，提升晚年生活的品质和幸福感。 内容概述： 本书以“乐活”为核心理念，倡导一种积极、健康、快乐的老年生活态度。我们深知，随着年龄的增长，身体机能会发生变化，但科学的饮食和生活方式能够有效延缓衰老，预防和管理慢性疾病，让每一位长者都能享受充实而有意义的晚年。 第一篇：食得智慧——长者饮食营养精粹 理解身体的需求： 随着年龄增长，消化吸收能力、基础代谢率都会发生变化，本书将详细解析老年人身体在营养方面的特殊需求，例如蛋白质的摄入、维生素的补充、矿物质的平衡等。 均衡膳食的艺术： 强调“均衡”二字，并非一味追求某种“超级食物”，而是引导读者建立多样化的饮食模式。我们将深入浅出地介绍“彩虹原则”，鼓励摄入不同颜色的蔬菜水果，以获取全面的维生素和矿物质。 蛋白质：构建与修复的基石： 详细讲解优质蛋白质的来源（如鱼、禽、蛋、奶、豆制品），以及如何根据自身情况合理搭配，满足身体日常的修复和维持需求。 碳水化合物：能量的智慧选择： 区分精制碳水化合物和复合碳水化合物，引导读者优先选择全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物，帮助稳定血糖，提供持久能量。 脂肪：并非都是敌人： 澄清对脂肪的误解，介绍健康脂肪（如不饱和脂肪酸）的重要性，并指导读者如何通过烹饪方式（如蒸、煮、炖、凉拌）减少不必要的脂肪摄入。 维生素与矿物质：身体的小卫士： 针对老年人常见的营养素缺乏风险，如钙、维生素D、B族维生素等，详细介绍其功能、食物来源以及补充建议。 水的力量：生命之源： 强调充足饮水的重要性，指导老年人如何根据自身情况（如活动量、气候）科学饮水，以及一些特殊情况下的饮水注意事项。 烹饪的乐趣与技巧： 提供适合老年人的健康烹饪方法，强调少油、少盐、少糖的原则，并介绍一些能保留食物营养和原味的小窍门。例如，蒸菜的技巧、炖汤的火候、凉拌菜的调味等。 特殊人群的饮食考量： 针对患有糖尿病、高血压、高血脂、骨质疏松等常见慢性病的や老人，提供更具针对性的饮食建议和禁忌，帮助更好地管理病情。 第二篇：动出活力——长者运动与健康生活方式 运动的益处：身心的双重滋养： 阐述运动对于老年人保持身体机能、预防疾病、改善情绪、增强认知能力等方面的重要作用。 选择适合的运动： 推荐多种适合老年人的运动方式，如散步、太极拳、八段锦、广场舞、游泳、瑜伽等，并根据运动强度、对关节的影响等方面进行分析，帮助读者找到最适合自己的运动。 安全运动的原则： 强调运动前热身、运动中量力而行、运动后拉伸的重要性，以及如何在运动过程中避免损伤。 循序渐进，持之以恒： 指导读者如何制定科学的运动计划，从低强度开始，逐步增加运动量和频率，培养运动习惯。 生活方式的全面优化： 充足的睡眠： 探讨老年人睡眠问题的原因，并提供改善睡眠质量的实用建议。 心理健康： 强调积极心态、社交互动、兴趣爱好对于心理健康的重要性，并分享一些应对孤独感、焦虑感的方法。 定期体检： 呼吁老年人重视定期体检，及时了解自身健康状况，做到早发现、早诊断、早治疗。 健康的生活环境： 提示创造一个安全、舒适、便利的居住环境，减少意外发生的可能性。 本书特点： 科学严谨： 内容基于最新的营养学和运动学研究成果，并结合老年人生理特点进行阐述。 通俗易懂： 语言平实，避免使用过多专业术语，力求让每一位读者都能轻松理解。 操作性强： 提供大量具体的饮食建议、食谱范例和运动指导，方便读者在日常生活中实践。 积极乐观： 传递积极的生活态度，鼓励老年朋友们拥抱健康、快乐的晚年生活。 《乐活饮食：长者健康生活指南》不仅仅是一本书，更是您通往健康、活力、幸福晚年的贴心向导。愿每一位阅读本书的长者，都能从中受益，开启一段精彩纷呈的“乐活”人生。

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坦白说，在翻阅《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》之前，我对市面上那些泛泛而谈的养生书籍已经有些审美疲劳了。但是，这本书却以其独到的视角和深入的剖析，让我眼前一亮。我尤其欣赏书中关于“食物的消化吸收效率与年龄增长的关系”这一章节，它非常细致地解释了为什么随着年岁增长，我们的消化系统会发生一些微妙的变化，以及如何通过选择易于消化、营养密度高的食物来优化这一过程。书中没有使用过于复杂的医学术语，而是用一种非常通俗易懂的方式，将科学的道理传达给读者。让我觉得特别难得的是，它还关注到了老年人普遍存在的“食欲不振”或“偏食”等问题，并提供了很多富有创意的解决方案，比如如何通过改变食物的呈现方式，或者搭配一些开胃的食材来提升食欲。这本书就像一位充满智慧的长者，用温和而坚定的声音，引导我一步步走向更健康的晚年生活，让我觉得不再是孤军奋战，而是拥有了一个强大的智囊团。

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这是一本让我眼前一亮的健康读物！作为一名退休多年的长者，我一直以来都在关注如何让晚年生活更加健康充实。市面上关于健康的图书琳琅满目，但很多都过于理论化，或者针对的群体太年轻，读起来总觉得隔靴搔痒。然而，《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》却给了我一种全新的体验。书的编排非常人性化，从最基础的营养知识讲起，但又不会枯燥乏味，而是巧妙地融入了很多贴近老年人生活的例子。我尤其喜欢它在介绍各种食材时，不仅列出了它们的营养成分，还深入浅出地讲解了这些成分对老年人身体有哪些具体的好处，比如对骨骼健康、心血管功能、消化系统等等。书里还提供了一些非常实用的食谱建议，考虑到老年人常见的咀嚼和消化问题，这些食谱的烹饪方式都比较简单易行，食材也容易获取。更重要的是，它不仅仅是停留在“吃什么”的层面，还强调了“怎么吃”，比如进食的顺序、餐次的安排、以及一些不良饮食习惯的纠正等等，这些细节的指导，对于我们老年人来说，简直是如获至宝。阅读这本书的过程，就像是有一位经验丰富的营养师在身边循循善诱，让我对“吃”这件事有了更深刻的认识，也更有信心去实践健康的生活方式。

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我最近读完了一本叫做《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》的书，不得不说，它真的刷新了我对老年健康饮食的认知。这本书的独特之处在于，它并没有采用那种一味说教或者简单罗列食谱的方式，而是从一个非常宏观的角度，将饮食与老年人的整体健康状况紧密地联系起来。它详细阐述了为什么随着年龄的增长，我们的身体对营养的需求会发生变化，以及如何通过调整饮食来应对这些变化。我印象特别深刻的是，书中关于“慢性病管理与饮食”的部分。它并没有把这些慢性病描绘得多么可怕，而是通过科学的分析，告诉我们如何在日常饮食中通过一些巧妙的调整，来帮助控制血糖、血压、血脂等指标，这对于很多有类似困扰的老年朋友来说，无疑是一份巨大的希望。书中的语言风格非常温和，而且逻辑清晰，不会让人感到压力。它鼓励读者主动去了解自己的身体，去尝试不同的健康饮食方法，而不是一味地遵循某个刻板的规定。通过阅读这本书，我开始重新审视自己的饮食习惯，并且尝试着做出一些积极的改变，感觉身体也变得越来越轻松。

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这本书的出现，简直就是给像我这样对老年生活品质有更高追求的人们送来了一份大礼！《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》这本书，它最大的魅力在于它的“自助”二字，它赋予了读者主动掌握自己健康的主导权。它不像很多书籍那样，告诉你“你应该吃什么”，而是更侧重于“你应该如何思考你的饮食”。我特别欣赏它关于“食物的能量与情感联系”的章节，它深入探讨了食物不仅仅是身体的能量来源，更是我们情感寄托和社交的重要载体。书中通过一些生动的故事和案例，展示了如何通过调整饮食，改善心情，甚至缓解孤独感，这对于很多独居或退休在家的老年人来说，具有非常深刻的意义。它鼓励我们去发现食物的美好，去享受烹饪的过程，去将健康饮食融入到我们的生活方式中，成为一种自然的习惯。而且，书中的很多建议都非常具有操作性，比如如何在家中建立一个小型健康食材储存空间，如何根据时令选择最适合的食物等等，这些细节的指导，让我觉得这本书非常贴心和实用。

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最近读到一本让我受益匪浅的书——《健康从饮食开始-健康自助老年专辑》。这本书的独特之处在于，它没有一味地强调“禁忌”和“限制”，而是以一种更加积极和赋能的态度，引导读者探索属于自己的健康饮食之路。我被书中对于“老年人味蕾变化与食物风味重塑”的讨论深深吸引。它解释了为什么很多老年人会觉得食物味道变淡，并且提供了许多创意性的方法，如何通过天然香料、烹饪技巧等方式，重新唤醒食物的美味，让健康饮食不再是“寡淡无味”的代名词。这本书还非常有远见地探讨了“社交与饮食的健康平衡”，它理解到，老年人的社交活动往往与美食息息相关，因此，它提供了一些在聚会、外出就餐时，如何做出健康选择的实用建议，这让我觉得这本书非常接地气，能够真正解决我们在实际生活中遇到的问题。总的来说，这本书让我感觉不再是被动地接受健康建议，而是成为了一个积极的实践者，去探索和创造属于自己的健康生活。

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