《果品优质生产技术》专门介绍怎样生产优质果品的综合实用技术,由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员、中国科学院植物研究所王玉英研究员编著。内容包括:一、果品优质生产的重要性和现状;二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的可靠基础;三、安全有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证;四、正确处理产量与质量的关系是优质果品生产的有效措施;五、改善光照条件是优质果品生产的先决条件;六、科学管理土、肥、水是优质果品生产的根本措施;七、做好采收、包装、贮藏和保鲜工作是优质果品生产的必要环节。全书内容丰富,技术先进,经验实用,叙述精辟,见解深刻,通俗易懂,图文并茂,可读性和可操作性均强。适合广大果农、园艺技术人员和农林院校有关专业师生学习使用。
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