1 E110：日落黃
1.1 簡介
1.2 分析方法
1.3 建議
1.4 附錄
1.5 參考文獻
2 E122：偶氮玉紅(酸性紅)
2.1 簡介
2.2 分析方法
2.3 建議
2.4 附錄
2.5 參考文獻
3 E141：葉綠素和葉綠(素)酸銅絡閤物
3.1 簡介
3.2 分析方法
3.3 建議
3.4 參考文獻
4 E150c：焦糖Ⅲ
4.1 簡介
4.2 分析方法
4.3 建議
4.4 參考文獻
5 E160b：胭脂樹橙
5.1 簡介
5.2 分析方法
5.3 建議
5.4 參考文獻
6 E200—3：山梨酸及其鹽類
6.1 簡介
6.2 分析方法
6.3 建議
6.4 附錄
6.5 參考文獻
7 E210—13.苯甲酸
7.1 簡介
7.2 分析方法
7.3 建議
7.4 附錄
7.5 參考文獻
8 E220—8：亞硫酸鹽
8.1 簡介
8.2 分析方法
8.3 建議
8.4 附錄
8.5 參考文獻
9 E249—50：亞硝酸鹽
9.1 簡介
9.2 分析方法
9.3 建議
9.4 附錄1：方法介紹(肉類-DDENVl2014)
9.5 附錄2：方法介紹(牛奶和奶製品-BSENISO14673)
9.6 參考文獻
10 E297：延鬍索酸及其鹽類
10.1 簡介
10.2 分析方法
10.3 建議
10.4 附錄
10.5 參考文獻
11 E310—12：沒食子酸酯
11.1 簡介
11.2 分析方法
11.3 建議
11.4 附錄
11.5 參考文獻
12 E320：叔丁基羥基茴香醚(BHA)
12.1 簡介
12.2 分析方法
12.3 建議
12.4 附錄
12.5 參考文獻
13 E334—7，E354：L-酒石酸及其鹽類
13.1 簡介
13.2 分析方法
13.3 建議
13.4 附錄
13.5 參考文獻
14 E355-7，E359：己二酸及其鹽類
14.1 簡介
14.2 分析方法
14.3 建議
14.4 附錄1：分析方法介紹(橙汁的GC-FID分析方法)
14.5 附錄2：分析方法介紹(澱粉的分析)
14.6 參考文獻
15 E405，E477：丙二醇(1，2一丙二醇，PG)
15.1 簡介
15.2 分析方法
15.3 建議
15.4 參考文獻
16 E416：刺梧桐膠
16.1 簡介
16.2 分析方法
16.3 建議
16.4 參考文獻
17 E432—6：聚山梨酸酯
17.1 簡介
17.2 分析方法
17.3 建議
17.4 參考文獻
18 E442：磷脂酸銨鹽(YN)
18.1 簡介
18.2 分析方法
18.3 建議
18.4 參考文獻
19 E444：乙酸異丁酸蔗糖酯
19.1 簡介
19.2 分析方法
19.3 建議
19.4 附錄
19.5 參考文獻
20 E472e：單／雙乙酰酒石酸單／雙脂肪酸甘油酯
20.1 簡介
20.2 分析方法
20.3 建議
20.4 參考文獻
21 E476：交酯化蓖麻酸聚甘油酯
21.1 簡介
21.2 分析方法
21.3 建議
21.4 參考文獻
22 E481-2：硬脂酰乳酸鹽
22.1 簡介
22.2 分析方法
22.3 建議
22.4 參考文獻
23 E483：硬脂酰酒石酸酯
23.1 簡介
23.2 分析方法
23.3 建議
24 E491-2，E493-4，E495：山梨醇酯
24.1 簡介
24.2 分析方法
24.3 建議
24.4 參考文獻
25 E520-3，E541，E554-9，E573：鋁
25.1 簡介
25.2 分析方法
25.3 建議
25.4 參考文獻
26 E954：糖精鈉
26.1 簡介
26.2 分析方法
26.3 建議
26.4 附錄
26.5 參考文獻
· · · · · · (收起)