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家常汤羹菜-养生保健

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吴昊天作者

上海科学技术文献

译者

2007-3 出版日期

56 页数

12.80元价格

中华饮食文化丛书丛书系列

9787543930834 图书编码

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发表于2024-11-23

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家常汤羹菜-养生保健在线电子书图书描述

《养生保健家常菜汤羹菜》详细介绍了56款既实用又具特色的营养保健汤、羹，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款汤、羹的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等均做了具体的展示，对主要制作过程还配有示范图片。并以通俗、生动的笔法，对各种原料的营养成分、食疗保健功效等作了详细的介绍，使读者在阅读和学习制作佳肴的同时，还能了解和掌握到食物的营养保健食疗知识。

《养生保健家常菜汤羹菜》不仅适台广大家庭学习制作，而且适台酒店、餐馆阅读使用。

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