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Nutrition and Feeding of Fish and Crustaceans (Springer Praxis Books / Food Sciences)

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Jean Guillaume 作者
Springer
譯者
2001-10-25 出版日期
436 頁數
USD 171.00 價格
Hardcover
叢書系列
9781852332419 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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Nutrition and Feeding of Fish and Crustaceans (Springer Praxis Books / Food Sciences) 在線電子書 圖書描述

Drawing on laboratory and farm studies, the book reviews in detail the current state-of-the-art scientific research knowledge of fish and crustacean nutrition, from larvae to juvenile fish, through to the final stages of harvesting. Topics covered include issues surrounding the formulation, manufacture and delivery of feedstuffs to fish farms and the text provides a dual focus on fish and shrimp feeding requirements addressing practical applications as appropriate for the European aqualculture industry.

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