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张新德作者

中国农业

译者

1970-1 出版日期

266 页数

30.00元价格

丛书系列

9787109113275 图书编码

快学快修冷库实用技能问答在线电子书图书标签:

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发表于2025-03-23

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快学快修冷库实用技能问答在线电子书图书描述

本书以问答形式全面介绍新型冷库的基本概念、基本组成、基本工作原理、安装、使用、保养及维修实例，重点介绍冷库的新概念和新技术(如装配式冷库、果蔬微型冷库、气调保鲜冷库、自然冷能冷库、便携式微型保鲜冷库等等)。本书是一本全面介绍现代冷库实用新工艺、新技术、新方法的初级读物。本书可供冷库维修人员和一般使用者，也可作为冷库职业培训学校教材。

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