为满足广大家庭和专业厨师的需要,我们精心编撰了这本《特殊时期的最佳菜谱——家常菜营养食谱》。《家常菜营养食谱》内容丰富,涵盖面广,涉及美味迎宾、女性美容、孕产滋补、幼儿营养、学生增智等方面。可供您在日常生活中使用,也可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
《家常菜营养食谱》选择了具有食疗作用和药用功效的菜肴,这些菜既有家常菜,也有在餐厅、饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料,以及制作方法都做了详尽的介绍,使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的饭菜。
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