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食雕一点通
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朱坤鹏 编 作者
辽宁科学技术出版社
译者
2007-1 出版日期
107 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787538148794 图书编码

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发表于2024-11-09

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食雕一点通 在线电子书 图书描述

本书是一部实用的果蔬雕速培训教材，全书分花卉篇、禽鸟篇、鱼虾篇、建筑篇、祥兽篇、祥龙篇、人物篇、赏析篇几个部分介绍了各种不同的果蔬雕速作品制作方法，适合烹饪专业人员参考学习。

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