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发表于2024-11-23
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本书是一部实用的果蔬雕速培训教材,全书分花卉篇、禽鸟篇、鱼虾篇、建筑篇、祥兽篇、祥龙篇、人物篇、赏析篇几个部分介绍了各种不同的果蔬雕速作品制作方法,适合烹饪专业人员参考学习。
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