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食雕一點通

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硃坤鵬 編 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2007-1 出版日期
107 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787538148794 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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食雕一點通 在線電子書 圖書描述

本書是一部實用的果蔬雕速培訓教材,全書分花卉篇、禽鳥篇、魚蝦篇、建築篇、祥獸篇、祥龍篇、人物篇、賞析篇幾個部分介紹瞭各種不同的果蔬雕速作品製作方法,適閤烹飪專業人員參考學習。

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