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中国酿酒科技发展史
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洪光住编著 作者
中国轻工业出版社
译者
2001-1 出版日期
417 页数
120.00元 价格
丛书系列
9787501929733 图书编码

中国酿酒科技发展史 在线电子书 图书标签: 酒  科技史  历史   

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发表于2024-11-24

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中国酿酒科技发展史 在线电子书 用户评价

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以独树一帜独一无二而四星。文字功底不行，考据的时候也经常说车轱辘话。

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中国酿酒科技发展史 在线电子书 图书描述

《中国酿酒科技发展史(精)》分九篇介绍了酿造黄酒科技发展史，制红曲、酿红酒科技发展史，酿造白酒科技发展史，酿造葡萄酒科技发展史等。

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中国酿酒科技发展史 在线电子书 读后感

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