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芽苗菜無公害栽培技術

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李海平 作者
中國社會齣版社
譯者
2006-9 出版日期
196 頁數
10.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787508711584 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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芽苗菜無公害栽培技術 在線電子書 圖書描述

隨著社會經濟的發展,人們對蔬菜種類和品質的要求越來越高i 廣大消費者期望市場可以提供更多營養價值高、口感好、無汙染的蔬菜新品種。

芽苗菜這一新興蔬菜正好滿足瞭人們的需求。芽苗萊營養豐富,具有獨特的保健功能;生産周期短,栽培過程中很少施用化肥、—農藥,容易達到無公害蔬菜標準;栽培技術簡單,投資成本低、效益高;生産不受季節的限製,既適閤規模化工廠生産,也適閤傢庭簡單栽培。為瞭幫助人們較全麵地認識芽苗菜及其栽培技術,在收集國內外相關資料和總結作者的教學經驗的基礎上,編寫瞭此書。本書就芽苗萊的種類、營養特色、生産場所、生産流程、生産注意事項和食用方法等方麵進行瞭介紹。

本書立足生産實際,內容豐富,文字簡明通俗,注重實踐操作,適閤菜農、基層農業技術推廣人員應用,也可供大中專院校師生參考。

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