农产品及生物资源深加工250例

农产品及生物资源深加工250例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:化学工业
作者:周小华
出品人:
页数:365
译者:
出版时间:2007-3
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787502599805
丛书系列:
图书标签:
  •  
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

本书以丰富而详实的生产实例形式,具体介绍了农产品及生物资源深加工的工艺流程、生产条件及主要指标。

  农副产品深加工及综合利用:蚕蛹粕,胶原蛋白,菜籽粕,大豆粕,棉籽粕,玉米渣,芝麻粕,小麦胚芽,啤酒酵母,杏仁,蚕沙,柑橘皮等。

  天然活性物质及衍生物的深加工:葡萄籽及葡萄皮,刺梨,山楂叶,盐藻,红心萝卜,天花粉,苦参,银杏,黄芩苷,贯叶连翘,青蒿,紫苏,葛根等。

  生化制品制备,胰蛋白酶及其系列酶,转谷氨酰胺酶,生姜蛋白酶,纳豆激酶,蜗牛酶及蜗牛蛋白粉,香菇多糖,灵芝多糖,虫草多糖,姜黄色素,茶多酚,咖啡碱及茶多糖等。

  本书内容新颖,工艺详尽,产品实用。可供从事生物制药、酶工程、食品及保健品加工、饲料工业、天然产物制备及化妆品生产的研发人员及生产技术人员参考。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有