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绚丽花卉蛋糕
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席豪，齐军，胡秀 作者
化学工业
译者
2007-4 出版日期
58 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787502599904 图书编码

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发表于2024-12-28

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绚丽花卉蛋糕 在线电子书 图书描述

本书以图片搭配简要文字说明详细介绍55例花卉蛋糕裱花技术分步图解和造型，图片丰富，创意独特，详解难点，可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加蛋糕裱花操作技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。“花语”部分对花的形态，喻意等内容的介绍，为同类书所少有，可满足顾客的高级需求。

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