五分钟家庭降脂方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:人民军医出版社

作者:张湖德

出品人:

页数:180

译者:

出版时间:2007-3

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787509107133

丛书系列:

图书标签:

• 健康饮食
• 家庭保健
• 降脂
• 食疗
• 营养
• 健康生活
• 快速减肥
• 食谱
• 健康烹饪
• 家庭医学

摆脱血脂困扰，重拾健康活力——您的家庭降脂行动指南 您是否正被不断升高的血脂数字困扰？是否对市面上琳琅满目的降脂产品感到迷茫？是否渴望一种科学、有效且易于实践的方法，来改善自己的血脂状况，守护心血管健康？那么，这本书正是为您量身打造的家庭降脂行动指南。 这本书将带您踏上一段循序渐进的健康之旅，深入了解血脂的奥秘，揭示高血脂对身体的潜在危害，并为您提供一套全面、系统且可操作的家庭降脂方案。我们坚信，健康并非遥不可及，通过科学的管理和积极的调整，您可以有效控制血脂，摆脱疾病的阴影，重拾健康充沛的生活。 第一部分：血脂的真相——认识您的健康“晴雨表” 揭开血脂的面纱： 我们将从最基础的概念入手，通俗易懂地解释什么是血脂，它在人体内扮演着怎样的角色。您将了解到，并非所有的血脂都是“坏”的，胆固醇和甘油三酯各自的意义，以及它们之间微妙的平衡关系。 高血脂的“隐形杀手”： 深入剖析高血脂为何被称为“健康的第一杀手”。我们将详细阐述高血脂是如何悄无声息地损害您的血管，增加患上心血管疾病（如冠心病、脑卒中）的风险。同时，也会探讨高血脂可能带来的其他健康问题，让您对潜在的风险有清晰的认识。 解读您的体检报告： 很多人拿到体检报告上的血脂数值时都一头雾水。本书将教您如何准确解读血脂检测报告中的各项指标，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯。我们将给出不同年龄段和不同健康状况下的建议参考范围，帮助您了解自己的具体情况。 生活方式的影响： 您的日常饮食、运动习惯、睡眠质量甚至情绪状态，都可能对血脂产生深远影响。我们将详细分析这些生活方式因素与血脂之间的关联，让您明白，改善血脂并非仅仅是药物的责任，更是您生活态度和行为的体现。 第二部分：家庭降脂行动——科学管理，从“食”开始 膳食管理的艺术： 饮食是控制血脂最直接、最有效的手段之一。本书将为您提供一套科学、均衡的降脂饮食原则。 “吃什么”的智慧： 重点介绍富含膳食纤维、不饱和脂肪酸的食物，如全谷物、豆类、坚果、鱼类、橄榄油等，它们是如何帮助降低“坏”胆固醇、升高“好”胆固醇的。 “避开什么”的警示： 明确指出应尽量减少摄入的食物，如饱和脂肪含量高的红肉、肥肉、黄油，以及反式脂肪酸（常见于加工食品、糕点）和高糖食物，并解释它们对血脂的负面影响。 烹饪方式的选择： 提倡蒸、煮、炖、拌等健康的烹饪方法，减少油炸、爆炒，从源头上控制油脂摄入。 一日三餐的降脂菜单： 提供丰富多样的降脂食谱建议，从早餐的谷物燕麦粥到午晚餐的鱼肉蔬菜搭配，再到健康的加餐选择，让您轻松实践健康饮食。 运动的力量——让脂肪“动”起来： 运动是促进新陈代谢、消耗脂肪、改善血脂的重要途径。 运动的“黄金法则”： 科学指导您选择合适的运动类型、运动频率和运动强度。我们将推荐有氧运动（如快走、慢跑、游泳、骑自行车）和适度的力量训练，并解释它们各自对血脂的益处。 告别“久坐族”： 针对现代人普遍存在的久坐问题，提供在工作和生活中融入运动的小妙招，让您随时随地动起来。 量身定制的运动计划： 帮助您根据自身的身体状况和兴趣，制定切实可行的运动计划，让运动成为一种愉悦的生活习惯。 第三部分：生活方式的优化——健康，不止于“吃”和“动” 科学减压，舒缓身心： 长期处于压力状态会影响内分泌，进而影响血脂水平。本书将提供有效的减压方法，如冥想、瑜伽、深呼吸练习，帮助您保持平和的心态，更好地管理身体。 优质睡眠的秘诀： 睡眠不足或质量不高同样会扰乱身体机能，影响血脂代谢。我们将分享建立规律睡眠的策略，改善睡眠环境，让您睡得安稳，精神焕发。 戒烟限酒的重要性： 烟酒对心血管健康的危害不言而喻，对血脂更是有直接的负面影响。本书将强调戒烟限酒的必要性，并提供科学有效的戒烟限酒指导。 规律体检与监测： 持续关注自己的血脂变化是长期管理的关键。本书会提醒您定期进行体检，并学会监测血脂的周期性变化，及时调整生活方式和干预措施。 第四部分：辅助与支持——多维度呵护您的健康 中医药在降脂中的智慧： 适时介绍一些在中医理论指导下，有助于辅助降脂的食材和药材，例如山楂、决明子、陈皮等，并强调其使用需要遵医嘱或咨询专业人士。 现代医学的介入与配合： 在必要时，也会提及现代医学在降脂治疗中的作用，例如药物治疗的适应症和注意事项。我们鼓励您在专业医生的指导下，科学合理地使用药物，并将其与健康的生活方式相结合，以达到最佳的治疗效果。 建立支持系统： 告诉您如何与家人、朋友沟通，获得他们的理解与支持，共同营造健康的家庭氛围。 这本书不仅仅是一本关于降脂的书，更是您拥抱健康生活方式的起点。我们希望通过本书，赋能您成为自己健康的主人，用科学、积极的态度，有效地管理血脂，预防和控制高血脂带来的风险，最终实现身体的健康与心灵的愉悦，尽享高品质的生活。现在就开始您的降脂行动吧，让健康不再是奢望，而是触手可及的现实！

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这本书的语言风格极其接地气，充满了网络流行语和口语化的表达，读起来完全没有传统食谱那种“请注意”或“务必”的教条感，更像是一个经验丰富的朋友在跟你分享他的“独门秘籍”。作者在描述某些烹饪步骤时，会大量使用一些生动形象的比喻，比如形容食材下锅时的声音是“滋啦一声的交响乐”，或者形容调味比例失衡是“味道跑偏了的列车”。这种俏皮甚至有点夸张的叙事方式，极大地降低了烹饪的门槛和心理压力，让原本可能枯燥的步骤变得充满趣味性。它成功地营造了一种“人人都能做到”的氛围，即便是厨房小白，读完也不会感到退缩。当然，这种风格有时也会让人觉得不够严谨，尤其是在对一些精确到克的调味数据上，作者倾向于使用“适量”、“少许”、“差不多”等模糊词汇，这对于追求精确的读者来说，可能需要自己进行大量的试错和调整，才能真正掌握精髓。

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我翻阅这本书的时候，最大的感受是作者在“厨房工具最小化”这一点上有着近乎固执的坚持。全书的核心理念似乎是：任何一个多余的工具都是时间的浪费，都是效率的绊脚石。书中明确列出了一个“基础必备清单”，而这个清单的精简程度，让人感到震惊。很多我习以为常的厨房小电器和工具，在这本书里都被判定为“非必需品”，建议读者淘汰。这种极简主义的倡导，对于那些厨房空间有限、或者刚开始添置厨具的新手来说，简直是一场及时的“断舍离”。书中推荐的许多操作，都是利用最基础的刀具和锅具完成的，比如“一锅到底”的理念被发挥到了极致，很多菜肴声称只需要一个炒锅就能完成从焯水到收汁的全过程。这无疑是挑战了许多传统烹饪的复杂流程，用一种近乎“野路子”的方式，证明了高效和美味是可以并存的，但这种挑战性也意味着，一旦脱离了书本给出的严格限制，读者可能需要花费更多精力去摸索替代方案。

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这本书简直是烹饪界的“时间杀手”，那种快节奏、重效率的理念贯穿始终，读起来让人热血沸腾，仿佛每一个菜谱都在跟你赛跑。它把“快”做到了极致，各种“十分钟搞定”、“五分钟出锅”的口号振聋发聩。我特别欣赏作者那种近乎偏执的对效率的追求，简直是为现代生活量身定制的工具书。例如，书中关于食材预处理的章节，简直就是一场革命，用一些看似寻常的技巧，硬生生地把原本需要半小时的准备工作压缩到了几分钟，看完让人忍不住想立刻冲进厨房大显身手。不过，这种“快”也带来了一些取舍，比如对一些需要慢炖、需要时间来激发风味的菜肴，这本书几乎是“闭口不谈”，似乎在作者眼中，时间就是最大的敌人。这种鲜明的态度，让这本书的风格异常突出，它不是一本让你悠闲享受烹饪过程的书，而是一本让你快速拿到成果、直奔主题的实战手册。如果你是一个对时间精打细算、追求极致效率的“时间管理大师”型的厨艺爱好者，这本书绝对能点燃你的斗志，让你重新审视厨房里的每一秒钟。

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令人印象深刻的是，这本书似乎非常热衷于“跨界”和“融合”，它不拘泥于任何一个菜系的正统做法，而是信奉“好用即王道”的信条。在处理一些常见的家常菜时，作者会大胆地引入一些异域香料或烹饪手法，目的只有一个：压缩烹饪时间。比如，原本需要长时间腌制的肉类，通过某种高压蒸汽的快速预处理，就能达到近似的效果。书中很多菜谱的命名都很有煽动性，比如“闪电泰式炒河粉”、“午休时间墨西哥卷”，这些名字本身就在暗示其极快的制作速度。这种打破常规的创新精神，对于那些厌倦了传统、渴望在日常三餐中寻求新奇体验的读者来说，具有强大的吸引力。它不是在教授你如何成为一个传统大厨，而是在帮你搭建一个基于现代生活节奏的、灵活应变的“速成厨房系统”，让吃饭这件事，回归到它最本真的需求——快速、便捷、美味地填饱肚子，并且还能带来一点点惊喜。

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这本书的排版和设计风格，带着一种浓厚的复古气息，仿佛是八十年代的烹饪杂志复印出来的，色彩运用大胆而直接，字体选择也相当“硬朗”。它给人的感觉不是那种精致、柔和的现代感，而是一种直截了当、充满烟火气的实用主义。每一页的布局都非常紧凑，信息密度高得惊人，作者似乎生怕漏掉任何一个“省时小窍门”，恨不得把所有的秘诀都塞进有限的空间里。我尤其喜欢它在配图上采取的策略，那些图片不是追求艺术感，而是追求清晰的步骤展示，每一张图都在强调“看，就是这么简单，你不可能做错”。这种毫不掩饰的直白，反而建立了一种奇特的亲切感，让人觉得这本书是厨房里一个可靠、但略显唠叨的老前辈在手把手地教你。它不谈情怀，不聊哲学，就是纯粹的干货堆砌，对于那些只想快速学会做饭，不想被冗余文字和虚浮氛围干扰的读者来说，这种“粗粝的美感”反而是最大的吸引力。

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