本書主要內容包括園藝學基礎、果樹、蔬菜、觀賞園藝等四個方麵，分彆選定若乾主題。每課主要由課文，相應參考譯文，閱讀材料組成。為瞭加深學生對課文的理解，每課都配有相應的閱讀理解資料，而閱讀材料是與課文相關的文章，是課文的拓展部分，以加深學生對一些專業理論、觀點的全麵理解。
本書看在幫助讀者提高園藝專業英語文獻的閱讀理解能力， 同時加強專業英語的翻譯、寫作、交流能力。另一方麵，通過對本教材的學習和閱讀，也可以鞏固和拓展讀者的專業知識。
本書叮作為園藝及其相關專業學生的英語教材，也可供上述相關專業的教師、科研人員參考。
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