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サンドウィッチは銀座で

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平松洋子 作者
文藝春秋
译者
2011-1-10 出版日期
217 页数
JPY 1,850 价格
A5判
丛书系列
9784163735306 图书编码

サンドウィッチは銀座で 在线电子书 图书标签: 谷口ジロー  コミック   


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发表于2024-12-25


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サンドウィッチは銀座で 在线电子书 用户评价

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这本书还是前一年的圣诞在京都的大西书店买的,这次回家的高铁上才拿出来读。美食散文,作者写食物重点在“食物”本身,银座的三明治,成田的鳗鱼,滋贺的熊肉锅(这个很好奇!)等等,当然提到的店多是一生职人二代三代,某种食物或店铺也自有其岁月的凝结,但这些都是衬托,讴歌的人也是讴歌其经手而能不变(守)

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サンドウィッチは銀座で 在线电子书 著者简介

平松 洋子 (ヒラマツ ヨウコ)

エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食や生活文化を中心に広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞

谷口 ジロー (タニグチ ジロー)

漫画家。1947年、鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』(原作・関川夏央)で第2回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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サンドウィッチは銀座で 在线电子书 图书描述

きゅるるるーっとお腹の虫が暴れ出す。飽くなき好奇心と胃袋で“いまの味”を探し求めた絶品エッセイと漫画のおいしい競演。

出版社からのコメント

春は山菜、夏はうなぎ、秋は座敷で鍋、冬は山奥で熊料理! 飽くなき好奇心と胃袋で旬の味を探し求めた、絶品食べ歩きエッセイ。

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