图书目录大全

 windowsfront.com logo

食品微生物学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

食品微生物学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
吕嘉枥 作者
化学工业
译者
2007-6 出版日期
246 页数
28.00元 价格
平
丛书系列
9787502596002 图书编码

食品微生物学 在线电子书 图书标签:  

喜欢 食品微生物学 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-23

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

食品微生物学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品微生物学 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品微生物学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


食品微生物学 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

食品微生物学 在线电子书 著者简介

食品微生物学 在线电子书 图书目录

食品微生物学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

食品微生物学 在线电子书 图书描述

本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势,对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分11章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内容。后3章介绍了微生物在食品工业中的作用，包括微生物与食品制造、微生物与食品变质、食品安全的微生物指标和质量控制体系等内容。

　　本书既可作为高等院校食品、生物工程、发酵工程、农林、水产等专业的教材，也可供食品加工、食品发酵、食品保藏、食品卫生、食品检验、食品安全等领域相关科研与技术人员参考。

食品微生物学 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品微生物学 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

食品微生物学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


食品微生物学 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有