Golden Arches East 在線電子書 圖書標籤: 人類學 麥當勞 民族誌 海外中國研究 文化 英文原版 曆史 香港
發表於2025-03-23
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前後半本看的時間間隔太長以至於前麵都快忘乾淨瞭。九十年代的情況,和今天好不一樣,不讀我都不知道麥當勞有這麼多“黑曆史”……
評分很多材料還是過時瞭,不過在討論globalism和internationalism的問題時仍然充滿洞見。(我覺得)薄弱之處也許是太偏嚮文化層麵而忽略瞭政治經濟分析。
評分金拱門
評分書齣的早。隨著發展深度的推進,所舉例子和背景環境都有些過時瞭。M記被強調為是cultural imperialism,現在看還是life style多一點。雖然有一些問題依然存在,比如說korean dilemma,不過新鮮有趣的東西到底是少瞭,失望多瞭。
評分用麥當勞來詮釋全球化和在地化的經典書籍
詹姆斯·華生,美國哈佛大學人類學教授,曾擔任香港中文大學客座教授。著有《晚清帝國和現代中國的喪葬儀禮》(Death Ritual in Late Imperial and Modern China)、《海外移民與中國傢族世係》、(Emigration and the Chinese Lineage)等書。
转自澎湃新闻网 【编者按】: 洋快餐的流行真的破坏了原汁原味的本土饮食吗?快餐产业链是否真的创造了同质的全球文化——一种更符合资本主义世界秩序的文化? 阎云翔、詹姆斯·华生、吴燕和、朴相美、大贯惠美子这五位人类学家用生动扎实的人类学方法,考察了...
評分读了一本关于麦当劳的书,标题即是书名。这本书由五位分别来自北京、香港、台北、首尔、东京的作者合作完成,主要探讨麦当劳在这些地方的影响。这类着眼点很小的著作往往很有趣,虽然不见得深刻。 麦当劳是美国的象征,也是资本主义的象征。它在世界各地立足,也把美国或者说资...
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評分同一个世界 全球化这个古已有之的过程,随着科学技术的迅速发展和政治局势的变化,终于使得“同一个世界”具有了可能。但是这种可能并不意味着“大同世界”美妙理想的实现,与之相伴的是霸权、剥削、文化灭绝等危险的信号。对此,沃尔夫冈·扎克斯(Wolfgang Saches)说,“几个...
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