本書從營養學角度，針對中小學生生長發育的特點，分年齡段推薦瞭多個營養食譜，以及中、高考期間飲食營養安排和中小學生常見疾病的飲食營養治療，並對中小學生易沾染的不良習慣予以分析指導，書後還介紹瞭保健食品的選擇方法和預防食物中毒的常識，並附中國居民膳食寶塔、特定人群膳食指南等。適閤中小學生傢長和營養工作者閱讀。
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