《無公害鮮食葡萄規範化栽培》編寫始終突齣兩個主題:一是葡萄無公害栽培。首先,解讀瞭無公害葡萄生産的概念、要求和葡萄漿果品質指標,為生産者指明瞭目標和方嚮;其次,指齣無公害葡萄生産過程中避免有害化學物質超標的一些關鍵技術措施。
二是葡萄優質規範化栽培。從品種良種化、區域化人手。明確提齣培育壯苗、高起點建園,規範化整形等葡萄生産要求,重點突齣土肥水和花果管理、病蟲災害防治。
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