西瓜 甜瓜栽培技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学

作者:王倩//孙令强//孙会军

出品人:

页数:263

译者:

出版时间:2007-5

价格:13.00元

装帧:

isbn号码:9787811171846

丛书系列:

图书标签:

• 西瓜
• 甜瓜
• 瓜类
• 栽培技术
• 种植技术
• 农业技术
• 果蔬种植
• 园艺
• 问答
• 实用农业

《果蔬种植的智慧：从土地到餐桌的绿色指南》 本书并非一本关于特定作物栽培技术的专著，而是一部旨在为广大果蔬种植爱好者、家庭农场主以及初涉农业的创业者提供系统性、全方位种植知识的实用手册。我们深信，在追求健康、有机、可持续的农业发展道路上，科学的知识与创新的方法是必不可少的基石。因此，本书将带您踏上一段探索果蔬种植奥秘的旅程，从土壤的孕育到果实的采摘，再到最终送达消费者餐桌的全过程，为您拨开迷雾，指点迷津。 第一章：土壤的秘密——孕育生命的根基 土壤是作物赖以生存的根本。本章将深入浅出地剖析土壤的构成、特性及其对作物生长的影响。我们将探讨不同土壤类型的特征，如砂土、粘土、壤土的优缺点，以及如何根据作物需求选择和改良土壤。您将了解到土壤肥力的概念，包括有机质、矿物质养分、土壤微生物的作用，并学习如何通过施用有机肥、绿肥、堆肥等方式，提升土壤的肥力与活力，为作物的健康生长奠定坚实的基础。此外，土壤的酸碱度（pH值）对养分吸收的影响至关重要，我们将详细介绍如何检测土壤pH值，并采取相应措施进行调节。科学的水分管理同样是土壤健康的关键，本书将指导您理解不同土壤类型与作物需水量的关系，以及如何根据天气、季节和作物生长阶段进行精准灌溉，避免干旱或渍涝带来的危害。 第二章：种子的选择与播种——播下希望的种子 万事开头难，种子是所有果蔬的起点。本章将重点关注种子的选择与播种技术。您将学习如何区分优质种子与劣质种子，了解不同品种的特性、适应性及抗病性。我们将详细介绍育苗技术，包括种子处理（如催芽、消毒）、营养土配制、播种深度、间距等关键环节，以及不同育苗方式（如穴盘育苗、营养钵育苗）的优缺点。对于直接播种的作物，本书将提供科学的播种时间、密度和方法指导，确保种子有良好的发芽条件。同时，我们还将探讨如何利用生物技术辅助育种，例如杂交技术的原理及其在提高产量和品质方面的应用。 第三章：作物生长管理——呵护每一个生长周期 一旦种子发芽，作物的生长管理便成为重中之重。本章将涵盖作物从幼苗期到成熟期的全过程管理。 养分管理： 我们将深入探讨植物生长所需的宏量和微量元素，分析不同作物在不同生长阶段对养分的需求差异。您将学习如何根据土壤肥力测定结果和作物生长状况，制定科学合理的施肥方案，包括有机肥和化肥的合理搭配、追肥的时机与用量。同时，本书也将介绍叶面喷肥等补充养分的技巧，以应对作物生长中可能出现的缺素症状。 水分管理： 再次强调水分的重要性，本章将从更精细化的角度讲解灌溉技术。您将了解滴灌、喷灌、渗灌等不同灌溉方式的适用性，学习如何根据作物种类、土壤质地、气候条件以及作物生长发育阶段，精确计算灌溉水量和频率，实现节水高效灌溉。 光照与温度控制： 光照和温度是影响作物光合作用和生长的两大环境因素。本书将为您介绍不同果蔬对光照强度和日照时长的需求，以及在温室、大棚等设施栽培中如何通过调控遮阳网、补光灯等设备，优化光照条件。同样，我们也将在本章探讨温度管理，包括如何通过温室调温、地膜覆盖等方式，为作物创造适宜的生长温度，应对极端天气。 病虫害防治——绿色无忧的保障： 病虫害是种植过程中最令人头疼的问题之一。本书将重点推广绿色、生态的病虫害防治理念。您将学习如何识别常见的果蔬病虫害，了解其发生规律和传播途径。更重要的是，我们将详细介绍多种非化学防治手段，如生物防治（利用天敌）、物理防治（诱捕器、防虫网）、农业防治（轮作、清除病残体）以及植物源农药的使用。对于化学防治，本书也将强调科学用药的原则，包括选择低毒高效农药、合理配比、精准施药以及遵守安全间隔期，最大程度地降低对环境和食品安全的影响。 第四章：特殊作物栽培技巧——因材施教的智慧 虽然本书并非专注于某一特定作物，但我们理解，不同类型的果蔬在种植管理上存在显著差异。因此，本章将挑选一些具有代表性的果蔬类别，为其提供具有针对性的栽培要点。例如，我们将简要介绍： 叶菜类： 如生菜、菠菜等，其生长周期短，对氮肥需求较高，需要注意保持土壤湿润。 瓜果类： 如番茄、黄瓜、茄子等，需要充足的光照和养分，攀爬类作物需要搭架，且需要注意授粉。 根茎类： 如萝卜、胡萝卜、土豆等，需要疏松的土壤，注意地下部分的生长环境。 浆果类： 如草莓、蓝莓等，对土壤酸碱度有特殊要求，且需要考虑其匍匐生长特性。 通过对这些典型类别的介绍，旨在帮助读者理解不同作物之间的差异性，并学会举一反三，将书中通用的种植原则应用于自己所种植的特定作物上。 第五章：收获与采后处理——从田间到餐桌的升华 辛勤的付出终将换来丰硕的果实。本章将聚焦于果蔬的收获与采后处理。您将学习如何判断作物的最佳采摘时机，以确保最佳的品质和风味。我们将详细介绍不同的采摘方法，以及如何避免在采摘过程中对果实造成损伤。采摘后的处理同样至关重要，本书将为您讲解如何进行初步的清洁、分级、包装，以及适宜的储存条件，以延长果蔬的货架期，减少损耗。对于家庭种植者，我们还将提供一些简单的加工和保鲜方法，如制作果酱、腌菜等。 第六章：可持续农业与未来趋势——绿色发展的视野 现代农业不仅仅是简单的种植，更是对环境保护、资源节约和社会责任的承诺。本章将为您打开可持续农业的视野。我们将探讨有机农业、生态农业的理念和实践，以及如何通过减少化学投入、保护生物多样性、发展循环农业，实现农业的可持续发展。同时，我们也将展望未来农业的发展趋势，如精准农业、智慧农业、垂直农业等，帮助读者了解最新的技术和理念，为未来的种植之路提供前瞻性的指导。 附录：常见问题解答与实用工具 为了方便读者查阅和解决实际种植中遇到的问题，本书在附录中提供了一个常见问题解答（FAQ）部分，收录了种植过程中最常出现的疑问，并给出简洁明了的答案。此外，我们还将提供一些实用的种植工具和资源推荐，例如土壤测试工具的选购建议、常用肥料的成分解析、病虫害图鉴等，希望能为您的种植实践提供更多便利。 《果蔬种植的智慧：从土地到餐桌的绿色指南》是一本集知识性、实用性、前瞻性于一体的种植指南。无论您是经验丰富的种植者，还是刚刚起步的绿色爱好者，本书都将是您探索果蔬种植世界的得力助手。我们希望通过这本书，点燃您对农业的热情，助您收获健康、美味、可持续的果实。

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