懒人农法

懒人农法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:晨星出版
作者:[日]西村和雄
出品人:
页数:192
译者:吳佩俞
出版时间:2013-1-7
价格:350
装帧:平装
isbn号码:9789861776606
丛书系列:
图书标签:
  • 懒人农法
  • 自然/农业
  • 懒人
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  • 自然农法
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  • 自然
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  • 自给自足
  • 阳台种植
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具体描述

◎有效活用雜草:活用雜草增加有機生物,土壤生態達到健康平衡。

◎種植綠肥植物:種植豆科與禾本科植物,土地自然就肥沃起來了。

◎自製有機肥料:伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。

◎加種共伴植物:利用共伴植物的生態特性,幫助作物降低病蟲害。

◎去除害蟲對策:針對各種常見的病蟲害問題,迅速採取有效對策。

◎春秋菜園計畫:混合種植與輪替耕作計畫,打造一個豐盛的菜園。

◎蔬果種植秘訣:每一種蔬果怎麼種能才健康、多產又美味的訣竅。

◎人氣蔬果料理:簡單的材料與步驟,即能輕鬆享用蔬果鮮甜原味。

《懒人农法》 关于本书: 这不是一本教你如何将田地拱得滚烫、日夜操劳的农业指南。相反,它是一份关于如何以一种更聪明、更少汗水却收获更丰盛的方式来经营你的土地和花园的宣言。如果你曾经梦想着拥有一个既能满足口腹之欲,又能带来宁静与喜悦的农场或花园,但又被繁重的体力劳动和复杂的技术吓倒,那么《懒人农法》正是为你量身打造的。 本书颠覆了传统农业的刻板印象,它深入浅出地探讨了如何通过理解自然规律、巧妙运用生态系统原理,来大幅减少甚至消除不必要的劳作。我们将一同探索如何让土地“自我生长”,让植物“互相帮忙”,让益虫成为你的得力助手,而非需要驱赶的麻烦。 本书包含但不限于以下精彩内容: 理解你的土地:土壤的智慧与力量 土壤的健康密码: 深入剖析土壤的构成,理解为何健康的土壤是“懒人农法”的基石。我们将揭示如何通过观察、触摸和简单的测试来评估土壤的健康状况,以及如何“激活”土壤的生命力,让它为你工作。 免耕的奥秘: 告别翻地、耕作的繁重劳动。本书将详细阐述免耕技术的原理和实践方法,解释为何扰动土壤会带来负面影响,以及如何通过覆盖物、绿肥等方式,让土壤在自然状态下蓬勃发展。 覆盖物的神奇: 认识覆盖物在“懒人农法”中的多重角色——保湿、抑草、养土、调节温度。我们将介绍各种可用的覆盖物材料(有机和无机),以及如何根据季节和作物需求选择最佳的覆盖策略,从而大幅减少除草和浇水的次数。 作物选择与配置:智慧的搭配,事半功倍 “懒人”作物图鉴: 精选一系列易于种植、适应性强、产量稳定的作物,它们是你“懒人农法”的得力伙伴。我们会详细介绍这些作物的特性、适宜生长环境和基本的管理要点,让你少走弯路,快速上手。 伴生种植的魔力: 学习如何让不同的植物和谐共处,互相促进生长。本书将深入讲解伴生种植的原理,介绍哪些作物可以成为绝佳的“邻居”,它们如何通过提供养分、驱赶害虫、改善土壤等方式,共同构建一个健康的生态系统,让你无需投入额外的精力去干预。 轮作的智慧: 掌握轮作的艺术,不仅能防止病虫害的累积,还能更有效地利用土壤养分。我们将提供简单易行的轮作计划,帮助你优化土地利用效率,减少疾病的发生,从而降低管理成本。 自然防治:让敌人变成朋友 益虫的招募与保护: 认识并学会吸引那些对作物有益的昆虫,如瓢虫、草蛉、寄生蜂等。我们将分享如何通过种植特定植物、设置栖息地等方式,在你的农场或花园中建立一个天然的“害虫管理部队”,让它们为你默默工作。 天然屏障的构建: 学习如何利用植物本身的特性,或结合一些简单的物理方法,来有效地抵御害虫和病害的侵袭,避免使用化学药剂,保护生态环境和食品安全。 病害的预防性管理: 重点在于“预防”。本书将指导你如何通过增强植物自身的抵抗力,优化生长环境,以及识别早期症状,来将病害扼杀在摇篮里,而非等到爆发后才手忙脚乱地处理。 高效浇灌与施肥:聪明地给予,而非过度给予 “看天吃饭”的艺术: 学习如何准确判断植物和土壤对水分的需求,避免过度或不足的浇灌。我们将介绍一些简单有效的观察方法,让你成为“自然水管工”。 滴灌与渗灌的优势: 探索更高效、更节水的浇灌系统,它们如何在减少人工干预的同时,确保作物获得恰到好处的水分。 堆肥的秘密: 认识堆肥作为“懒人农法”的天然肥料库。我们将详细介绍如何轻松制作高质量的堆肥,以及如何将其科学地施用于土地,为作物提供充足而持久的养分,减少购买肥料的成本和劳动。 绿肥的自然馈赠: 了解种植绿肥作物在改善土壤结构、增加有机质、固氮等方面的巨大作用,它们如何在生长过程中默默地为你的土地“施肥”,并在后续作物生长中发挥积极作用。 工具与技术:简单、高效、低成本 极简的工具箱: 推荐一些最实用、最容易上手的农具,它们能让你事半功倍,而无需购买昂贵的设备。 自然农法的基本原则: 提炼出一些核心理念,如顺应自然、减少干预、观察学习等,这些原则将贯穿本书始终,帮助你建立正确的“懒人农法”思维模式。 适合读者: 希望拥有自家健康蔬果,但时间或体力有限的都市居民。 对传统农业的辛苦模式感到畏惧,但又渴望亲近土地的初学者。 追求可持续、环保生活方式,希望减少对化学品依赖的园艺爱好者。 对“少即是多”的生活哲学感兴趣,希望在种植中获得更多宁静与乐趣的人。 任何想要以更轻松、更智慧的方式享受耕作乐趣的读者。 《懒人农法》不是一个偷懒的借口,而是一种对生活智慧的追求。它将帮助你重新认识农业,理解自然的力量,并最终实现一个既轻松愉快又能收获满满的耕作体验。准备好告别辛劳,拥抱丰收了吗?

作者简介

京都大學農學博士。退休後於京都郊外創辦以農業新人為導向的農業學校。除了實踐活用雜草的「草生栽培法」之外,同時也以無農藥方式培育蔬菜。在西村式的「懶人農法」當中,藉由雜草力量來肥沃土壤,大幅降低了每處田地所需手續、時間與勞力,而且能夠採收到無農藥美味蔬菜更是這種栽培法的

目录信息

審定推薦序∕嚴新富
聯合推薦序∕王福裕、朱慧芳、江慧儀、孫崇傑、褚士瑩、阿不、阿默、賴嬌燕、蔣慧仙
前言∕西村和雄
第一章
雜草隨意生長讓土壤自然而然變肥沃!
西村流的「懶人農法」土壤管理
了解土壤
培育土壤
鋪草作業
雜草的管理
第二章
「草生栽培法」讓美味蔬菜蓬勃發育!
在雜草中開心地培育美味蔬菜
堆立田畦
施撒基肥
製作伯卡西肥料
播種與種苗定植
收穫前的維護管理
病蟲害對策
第三章
親自進行!擬訂栽植計畫的各種概念
混合種植+輪替耕作 打造豐盛菜園
春天的菜園計畫
秋天的菜園計畫
第四章
栽種出驚人美味蔬菜的秘訣
22種西村流人氣蔬菜培育法
番茄
茄子
青椒
西瓜
胡瓜
南瓜
毛豆
蠶豆
玉米
地瓜
馬鈴薯
芋頭
黃秋葵
菠菜
小松菜
白菜
高麗菜
白皮蘿蔔
蕪菁
胡蘿蔔
洋蔥
青蔥
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...

评分☆☆☆☆☆

看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...

评分☆☆☆☆☆

看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...

评分☆☆☆☆☆

看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...

评分☆☆☆☆☆

看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书在选材上的独到眼光也值得称赞。它没有推荐那些动辄需要超长生长周期或者对气候要求苛刻的“网红”植物。相反,它聚焦于那些生命力极其顽强、能迅速给予回报的“速成”作物。比如,几种特定的叶用蔬菜和香草,几乎是“播下去就能发芽,发芽就能吃”的节奏。对于一个新手来说,初期最容易打击积极性的是漫长的等待和最终的颗粒无收。这本书巧妙地避开了这些雷区,它让你在两周内就能看到自己亲手播下的种子破土而出,这种即时反馈极大地激励了继续下去的动力。此外,书中对不同季节、不同光照条件的适应性也做了非常细致的分类说明,但即便是分类,也做得非常口语化,没有那种教科书式的死板。它不是告诉你“你必须在某月某日种下某物”,而是说“如果你家阳台的光照是这样的,那么你现在可以尝试这些”。这种灵活的指导方针,让我在气候多变的初春时节,也能找到适合自己的种植项目。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是,它没有陷入那种“完美主义”的陷阱。很多园艺书都会渲染出一种“理想中的田园生活”,要求你必须用最精细的有机方法,对每一种病虫害都要精准识别并手工移除。但这本书的态度明显要务实得多,它承认“意外”是农业的一部分,教会我们如何与自然界的“不完美”共存。比如,在病虫害防治那一章,作者并没有推荐我购买各种昂贵的生物农药,而是用一种非常戏谑的方式介绍了“容忍度”的概念。他举例说,如果你看到几只蚜虫,先别急着出手,观察一下,也许过两天就会有瓢虫来帮你解决问题。这种“放手”的哲学,对于我们这种时间碎片化的人来说,简直是醍醐灌顶。它把园艺从一项高强度的“任务”,变成了一种低压力的“观察游戏”。我记得书里有一段话,大意是说,如果你种的菜被虫子咬了几个洞,那说明你的地确实是活着的,这比那些长得像塑料模型一样的完美蔬菜更有意义。这种心态上的转变,比任何种植技巧都来得宝贵。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏作者在介绍工具和设备时的“极简主义”倾向。很多园艺爱好者都有一个通病,就是会不自觉地堆砌各种新奇的工具——自动浇水系统、土壤酸碱度检测仪、恒温育苗箱……看得人眼花缭乱,也让人望而却步。这本书却反其道而行之,它用很长的篇幅在强调“手”的重要性,以及对现有资源的再利用。例如,塑料瓶如何改造成简易的滴灌装置,旧报纸如何用来制作育苗钵,甚至连一把普通的厨房用勺子都能在播种时派上大用场。这种“就地取材”的智慧,让整个园艺过程的成本直线下降,同时也带来了一种独特的成就感。我试着按照书中的指示,用一个废弃的泡沫箱搭建了一个简易的垂直种植系统,效果出奇地好,而且整个过程几乎没有花一分钱。这种“不被消费主义绑架”的写作风格,让我感觉作者是真正站在普通读者的立场上说话的,而不是在推销某种高端的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺有意思的,封面那种做旧的、带着泥土气息的质感,一下子就把人拉到了田野里。我本来对园艺完全是个门外汉,连盆栽都经常养死的那种,拿到手的时候其实挺忐忑的,生怕里面的内容又是那些拗口难懂的专业术语,或者要求你付出大量的时间和精力去伺候那些娇贵的植物。然而,翻开第一章,我就被作者那种平易近人的叙事方式吸引住了。他似乎非常懂得我们这些“城市里的懒人”的心态,开篇就直言不讳地说,种地不一定非得是日出而作日落而息的辛苦活儿。整本书的逻辑结构非常清晰,从最基础的土壤改良讲起,但切入点却不是让你去买一堆昂贵的肥料,而是用一些生活中随处可见的边角料来替代。比如,讲如何自制堆肥,他详细描述了厨房残渣和落叶混合的比例,甚至还配上了清晰的手绘图示,让你感觉这比跟着复杂的说明书做烘焙还有趣。读到这里,我开始觉得,也许我真的可以拥有一个属于自己的小菜园,而不是仅仅停留在“拥有一个菜园”的幻想阶段。这种由内而外的自信心建立,是很多科普读物做不到的。

评分☆☆☆☆☆

整体阅读下来,这本书给我的感觉就像是一位经验丰富的老农,坐在你家院子里,摇着蒲扇,慢悠悠地跟你分享他一辈子的“偷懒”秘诀。它的叙事节奏非常舒缓,没有催促感,这一点对于我这种习惯于拖延的人来说至关重要。它不像那种快餐式的指南,读完就束之高阁,而是更像一本可以随时翻阅的“生活伴侣”。书中穿插着一些关于自然生态的幽默小故事和观察记录,这些内容虽然看似与种植技术无关,但却极大地丰富了阅读体验,让人体会到种植背后的乐趣和哲学思辨。最重要的是,它成功地解构了“种地”这个行为的神秘感和高难度标签。它不是教你如何成为一个顶尖的农业专家,而是帮你轻松地、无负担地,享受从一粒种子到盘中餐的这个循环。这才是它真正的价值所在——它让人相信,即便是最忙碌、最不擅长动手的人,也能找到属于自己的一片“懒人”绿洲。

评分☆☆☆☆☆

虽然知道要和杂草共生,但是我还是数次忍不住拔掉。杂草也看什么牌子,像空心莲子草这种只会史区域物种单一的杂草就是不行的。

评分☆☆☆☆☆

還不錯,有田裡操作的實用的技巧。

评分☆☆☆☆☆

還不錯,有田裡操作的實用的技巧。

评分☆☆☆☆☆

实用,作为一个半路出家的农人,真的需要这样的经验

评分☆☆☆☆☆

還不錯,有田裡操作的實用的技巧。

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