◎有效活用雜草:活用雜草增加有機生物,土壤生態達到健康平衡。
◎種植綠肥植物:種植豆科與禾本科植物,土地自然就肥沃起來了。
◎自製有機肥料:伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。
◎加種共伴植物:利用共伴植物的生態特性,幫助作物降低病蟲害。
◎去除害蟲對策:針對各種常見的病蟲害問題,迅速採取有效對策。
◎春秋菜園計畫:混合種植與輪替耕作計畫,打造一個豐盛的菜園。
◎蔬果種植秘訣:每一種蔬果怎麼種能才健康、多產又美味的訣竅。
◎人氣蔬果料理:簡單的材料與步驟,即能輕鬆享用蔬果鮮甜原味。
京都大學農學博士。退休後於京都郊外創辦以農業新人為導向的農業學校。除了實踐活用雜草的「草生栽培法」之外,同時也以無農藥方式培育蔬菜。在西村式的「懶人農法」當中,藉由雜草力量來肥沃土壤,大幅降低了每處田地所需手續、時間與勞力,而且能夠採收到無農藥美味蔬菜更是這種栽培法的
看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...
评分看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...
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评分看到书名的时候我在想如果放任杂草生长,农作物都淹没在杂草里,那还有收成吗, 百度了一下,确实有些农场是不用除草剂的, 有些地里可以长到50种左右的杂草,而且采用这种模式种下蔬菜味道极为可口美味 书里指出豆科杂草对土壤帮助最大,能增加氮肥 还有杂草根系向土地内部延伸,疏松...
这本书最让我感到惊喜的是,它没有陷入那种“完美主义”的陷阱。很多园艺书都会渲染出一种“理想中的田园生活”,要求你必须用最精细的有机方法,对每一种病虫害都要精准识别并手工移除。但这本书的态度明显要务实得多,它承认“意外”是农业的一部分,教会我们如何与自然界的“不完美”共存。比如,在病虫害防治那一章,作者并没有推荐我购买各种昂贵的生物农药,而是用一种非常戏谑的方式介绍了“容忍度”的概念。他举例说,如果你看到几只蚜虫,先别急着出手,观察一下,也许过两天就会有瓢虫来帮你解决问题。这种“放手”的哲学,对于我们这种时间碎片化的人来说,简直是醍醐灌顶。它把园艺从一项高强度的“任务”,变成了一种低压力的“观察游戏”。我记得书里有一段话,大意是说,如果你种的菜被虫子咬了几个洞,那说明你的地确实是活着的,这比那些长得像塑料模型一样的完美蔬菜更有意义。这种心态上的转变,比任何种植技巧都来得宝贵。
评分这本书的装帧设计倒是挺有意思的,封面那种做旧的、带着泥土气息的质感,一下子就把人拉到了田野里。我本来对园艺完全是个门外汉,连盆栽都经常养死的那种,拿到手的时候其实挺忐忑的,生怕里面的内容又是那些拗口难懂的专业术语,或者要求你付出大量的时间和精力去伺候那些娇贵的植物。然而,翻开第一章,我就被作者那种平易近人的叙事方式吸引住了。他似乎非常懂得我们这些“城市里的懒人”的心态,开篇就直言不讳地说,种地不一定非得是日出而作日落而息的辛苦活儿。整本书的逻辑结构非常清晰,从最基础的土壤改良讲起,但切入点却不是让你去买一堆昂贵的肥料,而是用一些生活中随处可见的边角料来替代。比如,讲如何自制堆肥,他详细描述了厨房残渣和落叶混合的比例,甚至还配上了清晰的手绘图示,让你感觉这比跟着复杂的说明书做烘焙还有趣。读到这里,我开始觉得,也许我真的可以拥有一个属于自己的小菜园,而不是仅仅停留在“拥有一个菜园”的幻想阶段。这种由内而外的自信心建立,是很多科普读物做不到的。
评分整体阅读下来,这本书给我的感觉就像是一位经验丰富的老农,坐在你家院子里,摇着蒲扇,慢悠悠地跟你分享他一辈子的“偷懒”秘诀。它的叙事节奏非常舒缓,没有催促感,这一点对于我这种习惯于拖延的人来说至关重要。它不像那种快餐式的指南,读完就束之高阁,而是更像一本可以随时翻阅的“生活伴侣”。书中穿插着一些关于自然生态的幽默小故事和观察记录,这些内容虽然看似与种植技术无关,但却极大地丰富了阅读体验,让人体会到种植背后的乐趣和哲学思辨。最重要的是,它成功地解构了“种地”这个行为的神秘感和高难度标签。它不是教你如何成为一个顶尖的农业专家,而是帮你轻松地、无负担地,享受从一粒种子到盘中餐的这个循环。这才是它真正的价值所在——它让人相信,即便是最忙碌、最不擅长动手的人,也能找到属于自己的一片“懒人”绿洲。
评分这本书在选材上的独到眼光也值得称赞。它没有推荐那些动辄需要超长生长周期或者对气候要求苛刻的“网红”植物。相反,它聚焦于那些生命力极其顽强、能迅速给予回报的“速成”作物。比如,几种特定的叶用蔬菜和香草,几乎是“播下去就能发芽,发芽就能吃”的节奏。对于一个新手来说,初期最容易打击积极性的是漫长的等待和最终的颗粒无收。这本书巧妙地避开了这些雷区,它让你在两周内就能看到自己亲手播下的种子破土而出,这种即时反馈极大地激励了继续下去的动力。此外,书中对不同季节、不同光照条件的适应性也做了非常细致的分类说明,但即便是分类,也做得非常口语化,没有那种教科书式的死板。它不是告诉你“你必须在某月某日种下某物”,而是说“如果你家阳台的光照是这样的,那么你现在可以尝试这些”。这种灵活的指导方针,让我在气候多变的初春时节,也能找到适合自己的种植项目。
评分我特别欣赏作者在介绍工具和设备时的“极简主义”倾向。很多园艺爱好者都有一个通病,就是会不自觉地堆砌各种新奇的工具——自动浇水系统、土壤酸碱度检测仪、恒温育苗箱……看得人眼花缭乱,也让人望而却步。这本书却反其道而行之,它用很长的篇幅在强调“手”的重要性,以及对现有资源的再利用。例如,塑料瓶如何改造成简易的滴灌装置,旧报纸如何用来制作育苗钵,甚至连一把普通的厨房用勺子都能在播种时派上大用场。这种“就地取材”的智慧,让整个园艺过程的成本直线下降,同时也带来了一种独特的成就感。我试着按照书中的指示,用一个废弃的泡沫箱搭建了一个简易的垂直种植系统,效果出奇地好,而且整个过程几乎没有花一分钱。这种“不被消费主义绑架”的写作风格,让我感觉作者是真正站在普通读者的立场上说话的,而不是在推销某种高端的生活方式。
评分還不錯,有田裡操作的實用的技巧。
评分虽然知道要和杂草共生,但是我还是数次忍不住拔掉。杂草也看什么牌子,像空心莲子草这种只会史区域物种单一的杂草就是不行的。
评分实用,作为一个半路出家的农人,真的需要这样的经验
评分虽然知道要和杂草共生,但是我还是数次忍不住拔掉。杂草也看什么牌子,像空心莲子草这种只会史区域物种单一的杂草就是不行的。
评分還不錯,有田裡操作的實用的技巧。
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