淡水名特优水产良种养殖新技术

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出版者:中国农业科学技术出版
作者:彭仁海
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:2007-5
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787802332492
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 淡水养殖
  • 良种培育
  • 养殖技术
  • 水产良种
  • 淡水鱼养殖
  • 特优品种
  • 新技术
  • 水产科技
  • 养殖管理
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具体描述

淡水名特优水产良种养殖新技术,ISBN:9787802332492,作者:彭仁海、张丽霞、张国强

《海洋奇遇记:从深海到餐桌的探索之旅》 内容简介: 这是一部引人入胜的海洋探索与美食之旅,将读者带入广阔而神秘的海洋世界,揭示那些隐藏在蔚蓝深处的生命奇迹,以及它们如何一步步登上我们的餐桌,成为餐桌上令人垂涎的美食。本书并非专注于某一类水产的养殖技术,而是以一种更宏大、更具人文关怀的视角,去审视人类与海洋生物之间的关系,以及这种关系如何随着时代发展而演变。 第一章:深海的呼唤——生命的起源与演化 本章将带领读者潜入地球上最神秘的领域——深海。我们将探寻生命的起源,追溯海洋生物亿万年的演化史,了解那些适应极端环境的奇特物种。从发光生物的冷光之舞,到巨型生物的沉默威严,每一处细节都将唤醒读者对生命多样性的敬畏。我们将介绍科学家如何利用最先进的探测技术,深入不为人知的海底区域,发现新的物种,记录它们的行为模式,并尝试理解它们在地球生态系统中所扮演的角色。这里没有对特定水产良种的养殖细节,而是展现了海洋生物的原始生命力与演化智慧。我们将看到,在恒温、高压、黑暗的环境中,生命是如何顽强地存在并繁衍的。 第二章:海岸的脉搏——渔业的过去与现在 本章将目光从深海拉回到我们赖以生存的海岸线。我们将回顾人类历史上漫长的渔猎文明,从古老的渔网到现代化的捕捞船队,了解渔业如何支撑起人类社会的发展。同时,我们也正视当下渔业面临的挑战:过度捕捞、栖息地破坏、海洋污染等。本书将深入探讨这些问题,并介绍世界各地为保护海洋资源所做的努力,例如休渔期制度、禁渔区设立、以及可持续捕捞方法的推广。我们将讲述一些成功的案例,说明如何在满足人类需求的同时,保护海洋生态的平衡。这里不会涉及任何关于淡水名特优水产良种的养殖,而是关注整个海洋渔业的宏观图景,以及人类如何与海洋资源进行可持续的互动。 第三章:蓝色牧场——养殖业的崛起与变革 在认识到天然渔业资源日渐枯竭的现实后,人类将目光投向了“蓝色牧场”——海洋养殖。本章将介绍全球范围内多种多样的海洋养殖模式,从传统的网箱养殖到新兴的深远海立体养殖。我们将描绘虾、蟹、贝类、海藻等不同海洋生物的养殖场景,但重点并非是针对“淡水名特优水产”的单一品种养殖技术,而是更广泛地呈现海洋养殖的现状、技术进步以及它在保障全球食物安全中的作用。我们将探讨如何通过科学的养殖管理,提高产量,同时最大限度地减少对海洋环境的影响。例如,我们会介绍如何利用自然环境的优势,减少饵料和药物的使用,以及如何对养殖区域的水质进行监测和调控。本书将强调的是养殖业的创新与可持续发展,而非聚焦于某一特定淡水品种的优化。 第四章:餐桌上的馈赠——海洋的味道与文化 从海洋到餐桌,这是一段充满奇妙转折的旅程。本章将带领读者品味来自海洋的各种美味。我们将探索不同文化背景下,海洋食材的烹饪传统与饮食习惯。从日本精致的寿司刺身,到地中海沿岸丰富多彩的海鲜料理,每一道菜肴都承载着一方水土的风情与历史。我们将分享一些经典的海洋美食的制作方法,并介绍食材背后的故事,例如某种鱼类的捕捞方式,或者某种贝类的生长周期。本书不会侧重于“淡水名特优水产”的特定菜肴,而是以更广阔的视野,展现海洋赋予人类的味蕾享受,以及海洋文化如何融入我们的生活。我们将不仅仅是介绍如何烹饪,更是探讨食物的来源、捕捞或养殖的过程,以及这些过程如何影响我们最终品尝到的味道。 第五章:守护蔚蓝——可持续未来的展望 面对日益严峻的海洋环境挑战,我们必须思考如何与海洋和谐共处,为子孙后代留下一个健康的蓝色星球。本章将聚焦于海洋保护的未来。我们将介绍科学家、环保组织、以及各国政府在推动海洋可持续发展方面所做的努力,例如“零废弃海洋”倡议、人工珊瑚礁的建设、以及海洋生物多样性保护区的建立。本书将强调科技创新在海洋保护中的作用,例如利用大数据和人工智能来监测海洋污染,或者研发更环保的捕捞和养殖技术。我们将鼓励读者从自身做起,减少塑料使用,选择可持续的海产品,并积极参与海洋保护活动。本书的目的是唤醒公众对海洋保护的意识,并为实现一个可持续的海洋未来提供希望与启示,而非提供具体的“淡水名特优水产”的养殖方案。 本书特色: 广阔的视角: 打破单一品种的局限,从生命起源、历史演变、到现代挑战与未来展望,全景式展现人类与海洋生物的关系。 科学与人文的结合: 既有对海洋科学的深入探索,也饱含对海洋文化和人类情感的细腻描绘。 引人入胜的叙事: 以故事化的笔触,将枯燥的科学知识和复杂的社会问题,转化为生动有趣的阅读体验。 强调可持续性: 贯穿全书的理念是人与自然的和谐共处,倡导负责任的海洋利用与保护。 丰富的知识性: 涵盖海洋生物学、渔业历史、养殖技术、饮食文化、环境保护等多个领域,为读者提供全面的海洋知识。 《海洋奇遇记:从深海到餐桌的探索之旅》将是一场关于生命、关于文明、关于未来的史诗级旅程,邀您一同潜入蔚蓝,感受海洋的脉搏,品味自然的馈赠,并为守护这片珍贵的蓝色家园贡献一份力量。

作者简介

目录信息

第一章 青虾 一、青虾的生物学特性 二、苗种繁育技术 三、成虾养殖技术 四、病害防治技术第二章 河蟹 一、河蟹的生物学特性 二、苗种繁育技术 三、成蟹养殖技术 四、病害防治技术第三章 俄罗斯鲟 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第四章 斑点叉尾鮰 一、生物学特征 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第五章 加州鲈鱼 一、生物学特性 二、苗种繁殖技术 三、鱼苗培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第六章 鳜鱼 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第七章 黄颡鱼 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第八章 长吻鮠 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第九章 乌鱼 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种的采捕和培育 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第十章 淡水白鲳 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第十一章 奥尼罗非鱼 一、奥尼罗非鱼来源及特点 二、制种繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、越冬保种技术 六、病害防治技术第十二章 革胡子鲶 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、鱼苗培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第十三章 南方大口鲶 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第十四章 翘嘴红鲌 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鱼养殖技术 五、病害防治技术第十五章 黄鳝 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鳝养殖技术 五、病害防治技术第十六章 泥鳅 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、苗种培育技术 四、成鳅养殖技术 五、捕捞、暂养和运输 六、常见病害防治第十七章 鳗鲡 一、生物学特性 二、鳗苗的暂养和运输 三、养鳗池的建造和鳗种培育技术 四、成鳗养殖技术 五、野生鳗种驯养及养成技术 六、病害防治技术第十八章 牛蛙 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、蝌蚪的饲养技术 四、养殖技术 五、病害防治技术第十九章 鳖 一、生物学特性 二、繁殖技术 三、养殖技术 四、成鳖的捕获和运输 五、病害防治技术参考文献
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