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四川名小吃典故与制作
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杨硕 作者
四川科技
译者
2006-1 出版日期
231 页数
23.00元 价格
丛书系列
9787536457720 图书编码

四川名小吃典故与制作 在线电子书 图书标签: 名小吃   

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发表于2025-02-01

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四川名小吃典故与制作 在线电子书 图书描述

《四川名小吃典故与制作》由杨硕编写。《四川名小吃典故与制作》主要内容包括：锅巴肉片、乐山棒棒鸡、邛崃钵钵鸡、鸡豆花、宫保鸡丁、开水白菜、天主堂鸡片、圆盅仔鸡、夫妻肺片、清真马肺片、治德号小笼蒸牛肉、彭县大伞蒸牛肉等。

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