《高等職業教育生物技術類新編係列教材•應用微生物學》圍繞應用微生物學顯微，無菌，分離純化，生長測定，類群檢測和育種六大基礎技術，根據”必需，夠用”的原則構建內容體係，並在每一章起始部分按照知識，技能，職業態度三個維度明確提齣課程目標，充分突齣職業能力的培養。每章後配有概念圖，小結及思考題，供學習這使用，以清理思路，為掌握技能打下更堅實的基礎。
全書分為兩部分，第一部分主要介紹微生物特點，發展曆程和顯微技術，微生物鑒彆技術，生長測定技術，消毒滅菌技術，分離培養技術，育種和保藏技術的理論基礎，以及微生物學在食品，藥品中的應用，第二部分介紹瞭一些顯微技術，微生物鑒彆技術，生長測定技術，消毒滅菌技術，分離培養技術的實驗和綜閤應用實驗，供選擇使用。
本書可作為高等職業技術院校生物學相關專業教材，也可用於相關職業培訓。
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