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應用微生物學

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李莉 作者
武漢理工大
譯者
2006-01-01 出版日期
387 頁數
37.00元 價格
叢書系列
9787562924395 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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應用微生物學 在線電子書 圖書描述

《高等職業教育生物技術類新編係列教材•應用微生物學》圍繞應用微生物學顯微,無菌,分離純化,生長測定,類群檢測和育種六大基礎技術,根據”必需,夠用”的原則構建內容體係,並在每一章起始部分按照知識,技能,職業態度三個維度明確提齣課程目標,充分突齣職業能力的培養。每章後配有概念圖,小結及思考題,供學習這使用,以清理思路,為掌握技能打下更堅實的基礎。

全書分為兩部分,第一部分主要介紹微生物特點,發展曆程和顯微技術,微生物鑒彆技術,生長測定技術,消毒滅菌技術,分離培養技術,育種和保藏技術的理論基礎,以及微生物學在食品,藥品中的應用,第二部分介紹瞭一些顯微技術,微生物鑒彆技術,生長測定技術,消毒滅菌技術,分離培養技術的實驗和綜閤應用實驗,供選擇使用。

本書可作為高等職業技術院校生物學相關專業教材,也可用於相關職業培訓。

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