黃金屋開放練習:語文5年級(上)(配北師大版) (平裝) 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-23
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本書詳細介紹瞭茶,咖啡,雞尾酒,中西糕點,凍糕,冰激淩等製作的原理與工藝,具體闡明瞭各類茶點品種的特點,用料及調製方法實例。這些茶點色香味形各具特色,風味各異,而且製作簡易,經濟實惠。
本書是傢庭茶點調製的最佳指導,各飲食行業茶點師,調酒師亦可將本書作為基本教材。
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