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发表于2024-07-02
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心情复杂半路弃了…
评分无非合理膳食,自律
评分不管有多少反对派,至少我按照这个食谱,现在精力充沛,身材变匀称,等我坚持下去看看吧
评分给我启发最大,从此正式走上了这种饮食之路。
评分糖门和肉派的争论越来越有意思了……
戴维•珀尔马特
(David Perlmutter)
戴维•珀尔马特医学博士是一名具有专科医师资格的执业神经科医生,并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯?鲍林奖。
他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他在世界各地举办讲座。珀尔马特医生是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》、《今日》、《早安美国》以及《早间秀》。
珀尔马特医学博士已出版的著作有《健脑书》(The Better Brain Book)、《五岁前的IQ大跃进》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《为大脑充电》(Power Up Your Brain)。《谷物大脑》一书在美国甫出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜第一名以及Amazon健康类排行榜第一名。
《谷物大脑》的真相——方舟子 人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食,因为它们是我们每餐都要吃,而且往往是吃得最多的一类食品。谷物主要是提供淀粉这类碳水化合物的。淀粉在消化道里消化成葡萄糖,被吸收到血液里。葡萄糖为我们人体提供了生命活动必须的能量。大脑监测到...
评分方舟子:《谷物大脑》的真相 方舟子 2016年10月14日 11:29 最近国内风行一本从美国引进的“健康”读物《谷物大脑》,声称谷物以及水果和其他碳水化合物能对大脑造成永久的伤害,真相是怎样的呢? 人们把米饭、面食这些谷物食品叫做主食,因为它们是我们每餐都要吃,而且往往是...
评分 评分谷物大脑这本圈内热书我还是比较认真的看完了。周围看过以后深受刺激,完全改变饮食架构,记笔记的小伙伴比比皆是;而且我们作为营养学初级小白,不由意识到这么学科对于贪生怕死的人是多么的关键和重要。 这世间,普通人追逐的是名利和金钱,我们且不说不一般的人追求所谓精神...
评分看这本书之前,我看过《一生健康》,是同样的理念,并且我也亲自实验过了。目的是调节身体状况,带来的附加效果就是减肥。 不想看前面絮絮叨叨的,就直接看第10章吧。后面的菜谱对于异国的我们来说没什么用。个人认为《一生健康》比《谷物大脑》讲的更直接明白,《谷物大脑》感...
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