具体描述
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，介绍了粮油兼用作物大豆的经济价值、生产现状、优良品种、优质高产栽培技术、病虫害防治技术以及综合利用与加工技术。内容丰富，实用性强，对于调整种植结构，改善饮食构成，增加农民收入具有重要参考价值。
《特种作物种植与市场前景分析》 图书简介 本书深入探讨了在当前农业结构调整的大背景下，那些具有独特市场价值和广阔发展潜力的特种作物的种植技术、市场动态及其未来趋势。它并非聚焦于大宗作物的传统模式，而是将目光投向了更具前瞻性和经济效益的细分领域，为追求农业多元化和高附加值的种植者、农业投资者以及政策制定者提供一套系统的、可操作的决策参考。 第一部分：特种作物概览与甄选标准 本部分首先界定了“特种作物”的范畴，涵盖了药用植物、芳香植物、食用菌类中的稀有品种、高价值坚果以及具有特定营养或功能特性的蔬菜和水果。 第一章：特种作物的时代背景与经济潜力 本章分析了全球和国内市场对健康、有机、非转基因农产品的需求激增，以及传统大田作物比较效益下降的现状。重点阐述了特种作物如何通过填补市场空白、实现差异化竞争来提高农户收入。同时，详细对比了不同类型特种作物（如功能性食品原料、高端香料、特色中药材）的潜在利润空间与风险系数。 第二章：市场导向的作物甄选策略 成功的特种种植始于正确的选择。本章提供了一套科学的作物甄选框架，包括： 1. 区域适宜性评估： 结合气候、土壤、水文条件，对目标作物提出严格的生态适应性要求。 2. 产业链匹配度分析： 评估目标作物是否能与现有农产品加工、流通环节有效对接，避免“种得出、卖不出”的困境。 3. 技术成熟度评估： 考察关键种植技术、病虫害防治技术是否已实现标准化和规模化。 第二部分：高价值特种作物的环境控制与精准栽培 本书摒弃了粗放式管理，专注于那些对生长环境有苛刻要求的作物，旨在通过精细化管理实现品质与产量的双重飞跃。 第三章：设施农业在特种作物中的应用 针对如高山反季节蔬菜、珍稀食用菌等对温度、湿度敏感的品种，本章详细解析了现代设施农业技术： 智能温室环境调控系统： 介绍基于物联网（IoT）的精确温控、光照补偿、气体成分调节技术（如CO2富集对某些芳香类作物增产的作用）。 无土栽培与基质优化： 重点探讨了椰糠、泥炭、岩棉等不同基质配比对根系发育和次生代谢产物（如精油、生物碱）积累的影响。 第四章：特色药用植物的仿生栽培技术 本章聚焦于一些道地药材和GAP（中药材生产质量管理规范）要求的品种。 道地性模拟： 如何通过土壤改良、水肥管理，模拟特定产区的自然环境条件，以期提高有效成分含量。例如，对某一特定根茎类药材，通过控制氮磷钾比例来促进次生代谢物的积累而非单纯的生物量增加。 病虫害的生物防治： 强调在药材种植中，严格限制化学农药的使用，推广以天敌、拮抗微生物、植物源农药为主的综合防治体系。 第五章：芳香与精油类作物的收获与初加工 对于薰衣草、迷迭香、薄荷等精油产出作物，收获时机和方法直接决定了精油的品质和得率。 最佳采收期预测模型： 基于植物内源激素水平和化学成分分析，确定实现精油含量峰值的精确时间窗口。 低温干燥与蒸馏技术： 详细介绍超临界萃取、分子蒸馏等现代技术，如何在保持精油活性和稳定性的前提下，实现高纯度提取。 第三部分：特种作物产业链的风险管控与市场对接 特种作物市场波动性大，对风险管理和市场渠道建设提出了更高的要求。 第六章：特种作物生产中的质量安全与可追溯体系 随着消费者对食品安全的关注升级，建立完善的质量控制体系至关重要。 关键控制点（CCP）识别： 识别从种子到餐桌的每一个可能影响质量的环节（如重金属残留、农残、真菌毒素）。 区块链技术在农产品溯源中的应用： 探讨如何利用数字化手段，为高端特种农产品建立不可篡改的“身份证明”，增强消费者信任。 第七章：规模化与订单农业的协作模式 特种作物的市场通常是分散且不稳定的，本书倡导通过合作和合同锁定未来收益。 产学研深度融合： 如何与科研机构合作，共同开发新品种和新技术，抢占市场先机。 与食品加工企业的战略合作： 分析建立长期订单合同的关键条款，包括质量标准、价格浮动机制和违约责任，确保种植的稳定预期。 第八章：新兴特种作物的投资分析与前景展望 本章将目光投向未来五年可能爆发的细分领域，例如：地方特色小众菌菇、特定功能性海洋植物（如可食用藻类）的陆基栽培技术，以及面向宠物食品或高端营养补充剂的特色植物资源开发。书中将包含详细的财务模型，评估其启动成本、运营成本及投资回收期。 结语：迈向精品农业的新征程 本书旨在为农业从业者提供一个清晰的路线图，指导他们如何跳出传统农业的低利润泥潭，通过精选作物、优化技术、精准对接市场，实现农业生产的价值重塑和可持续发展。这不是一本简单的技术手册，而是一份面向未来、以市场价值为核心的特种作物开发指南。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有