《家禽生产技术》内容简介:本教材编写按照家禽生产程序进行,全书内容共划分7章,第一章绪论;第二章禽舍建造;第三章家禽孵化;第四章蛋鸡生产;第五肉鸡生产;第六章水禽生产;第七章养禽场的经营管理。家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产着墨较多,是学习的重点。“理论学习-技能训练-素质培养-职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系本身的连贯性、相关性、工艺性进行提炼与整合;技能训练按照行业生产需求以实训生产项目为牵动,在企业实训环境中掌握操作技能;对学生提出素质培养目标、进行素质拓展训练,旨在发掘学生专业潜质,实现共性培养与个性培养相结合。通过对学生进行职业素质的磨砺、岗位能力的培养,最终使学生能够在家禽生产行业实现优质就业、成功创业。《家禽生产技术》不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材,还可以作为中等职业技术学校相关教师和广大家禽生产经营者及爱好者的参考用书。
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我购买这本书纯粹是因为它精美的插图和看起来非常“专业”的排版。我平时对一些细节化的操作过程非常感兴趣,总觉得能够把一个复杂的事情讲明白、讲透彻,是一件很了不起的事情。这本书的章节划分很清晰,每个章节的标题都点出了具体的技术环节,比如“通风系统的设计与维护”、“饮水系统的工作原理”、“温度与湿度的调控策略”等等。我尤其喜欢书中大量出现的图表和流程图,它们把那些抽象的技术概念变得可视化,我能够通过这些图示比较容易地理解设备的工作原理和操作步骤。虽然我对家禽养殖本身并没有特别深入的了解,但阅读这些技术层面的描述,我仿佛置身于一个高科技的养殖现场,能够感受到现代化农业的严谨和高效。比如,关于不同时期家禽对饲料中蛋白质、能量、维生素等营养成分的需求量,以及如何通过精准配比来达到最佳的生长效果,这部分内容让我觉得非常震撼。虽然我无法亲手去实践这些操作,但能够理解背后的科学原理,也让我觉得收获颇丰。这本书更像是一本技术手册,对于想要了解家禽养殖行业运作细节的人来说,绝对是值得深入研究的。
评分我买这本书,主要是被封面上那种生机勃勃的感觉所打动。我一直觉得,健康的生命体,本身就蕴含着一种神奇的能量,而家禽作为我们餐桌上重要的食物来源,它们的健康生长,背后一定有很多值得探究的学问。我原以为这本书会更多地关注家禽的日常护理,比如如何让它们心情愉快,如何保证它们的活动空间,如何提供天然的食物等等。然而,翻阅之后,我发现这本书的重点在于“生产”这个词。它非常详细地阐述了如何通过科学的方法,最大化家禽的产出,无论是肉还是蛋。书中有大量的关于“繁殖技术”、“雏禽管理”、“疫病防治”等方面的知识,这些内容虽然非常专业,但也确实让我看到了家禽生产背后严谨的科学体系。比如,关于如何通过精细的饲养管理,让母鸡在特定的时间产蛋,如何通过科学的育雏方法,提高雏鸡的存活率,这些都是我之前从未想过的。虽然我可能无法立刻将这些技术应用到我的小规模养殖中,但从中能够了解到生命体生长过程中所需要的最基础、最核心的科学原理,这对我来说已经是一种宝贵的知识财富。
评分我最初是被“技术”两个字吸引的,我一直认为,掌握了先进的技术,才能在任何领域取得成功。我一直对农业技术发展非常关注,尤其想了解现代农业是如何通过科技手段来提高效率和产量的。这本书的出现,让我觉得有机会能够深入了解家禽养殖领域的尖端技术。在阅读过程中,我被书中关于“自动化控制系统”、“智能化监测设备”、“生物安全防护措施”等内容的详尽介绍所吸引。书中的案例分析非常丰富,通过对不同规模养殖场的实际操作进行解读,让我对技术在实际应用中的价值有了更直观的认识。比如,关于如何利用传感器实时监测家禽的生理指标,并根据数据自动调整环境参数,这一点让我惊叹于科技的力量。虽然这些技术我可能在现实生活中并不直接接触到,但了解这些前沿的发展方向,对于我理解整个农业产业的现代化进程非常有帮助。这本书让我看到了家禽养殖业的科技潜力,也让我对未来农业的发展有了更深的思考。它的内容非常深入,对于那些想要了解行业最新技术动态的读者来说,这本书无疑是打开了一个窗口。
评分这本书的封面设计很吸引人,采用了温暖的大地色系,搭配着几只健康活泼的家禽,让人一看就觉得内容会非常实用。我本来是想找一本关于如何在家养殖鸡鸭方面的入门书籍,因为我一直梦想着能吃上自己养的,最新鲜的鸡蛋和鸭蛋。但翻开这本书,我发现它似乎更侧重于规模化、专业化的家禽养殖,里面提到了很多我之前完全没接触过的概念,比如“生长周期管理”、“饲料配方优化”、“疾病防控体系”等等。虽然这些内容和我最初的设想有些出入,但不得不说,书中的图表和数据分析做得相当到位,讲解也很严谨,感觉作者在这一领域是位专家。我虽然无法直接套用里面的技术来指导我家的几只小鸡,但从书中的一些关于环境控制和营养均衡的理念,还是能获得一些启发的。比如,它讲到不同生长阶段的家禽对温度和湿度的需求不同,这让我开始反思自己对小鸡的养殖环境是否足够细致。总的来说,这本书的内容深度和广度都超出了我的预期,对于有志于从事家禽养殖业的朋友来说,绝对是一本不可多得的参考资料。对我这种纯粹的家庭爱好者来说,虽然有点“大材小用”,但偶尔翻阅,也能学到不少书本上学不到的知识,开阔一下视野。
评分我当初购买这本书,纯粹是因为我对“绿色农产品”这个概念非常感兴趣,总觉得自然生长、无添加才是最健康的。我一直觉得,如果能深入了解农产品是如何生产出来的,对我们的饮食选择会有很大的帮助。这本书的标题《家禽生产技术》吸引了我,我以为它会详细介绍如何科学地、健康地养殖家禽,比如如何保证家禽的生长环境天然无污染,如何选择健康的饲料,如何避免使用不必要的药物等等。结果,当我拿到书后,发现它的内容重点在于提高生产效率和经济效益。书中有大量的篇幅在讲述如何通过精细化的管理来缩短家禽的生长周期,如何利用先进的养殖设备来降低成本,以及如何进行市场分析来最大化利润。里面的一些关于“育种选育”、“疫苗接种程序”、“粪污处理”等技术细节,对我来说过于专业,也离我最初想要了解的“健康养殖”的概念有些偏差。我更希望看到的是关于如何从源头保证家禽肉蛋品质的文章,比如土壤的质量、水源的净化、甚至家禽的活动空间等等。虽然书中的技术性很强,但我还是从中了解到了一些关于家禽健康方面的基础知识,比如如何识别一些常见的疾病迹象,以及一些基础的卫生防疫措施,这对我日后的选择和判断还是有一定帮助的。
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