《普通高等教育十一五国家级规划教材•化工单元操作及设备》为普通高等“十一五”国家级规划教材。为了适应培养化工高技术及高技能人才的需要,教材贯彻以全面素质为基础,以能力为主线,以培养创新意识和实践能力为重点的当代职教理念。在选择内容时,坚持面向岗位需要,从实际中来,到实际中去,兼顾未来发展的原则。全书分上下两篇,上篇包括流体输送、传热和冷冻,下篇包括非均相物系的分离、传热、蒸馏、吸收、干燥、蒸发、结晶、萃取和新型单元操作等分离操作,可供学习者根据实际选学选用。教材每章开始为学习目标,能够使学习者明确学习目的;章后配有一定的思考题,以引发学习者思考和提高学习兴趣;章后还配有习题,方便学习者学以致用,复习提高。
《普通高等教育十一五国家级规划教材•化工单元操作及设备》可以作为高职高专化工技术类各专业及相关专业的教材及化工职业资格培训教材,也可以作为各类化工应用性人才及教师的参考书。
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我是一名化工专业的退休教师,多年来一直关注着化工行业的发展。收到这本《化工单元操作及设备》之后,我迫不及待地翻阅了起来。这本书的编排非常合理,从最基础的流体输送,到更复杂的反应器设计,条理清晰,逻辑性很强。虽然我已经不再一线工作,但对于这些经典的单元操作,我依然保持着浓厚的兴趣。书中对每一个操作的原理讲解都深入浅出,既有严谨的理论推导,又不乏直观的类比说明,让我这个老学究也感到十分受用。我特别欣赏作者在讲解过程中,对不同设备类型的比较分析。例如,在讲到“干燥”操作时,就详细介绍了盘式干燥、喷雾干燥、流化床干燥等几种常见方法的原理和特点,并分析了它们各自的适用范围和优缺点。这对于我们理解不同工艺选择的逻辑非常有帮助。此外,书中对设备的设计细节和操作要点也进行了细致的描述,这体现了作者扎实的专业功底和丰富的实践经验。总的来说,这本书是一本非常优秀的教材,无论对于在校学生还是已经工作的工程师,都能从中获得深刻的启发和宝贵的知识。
评分最近在学习准备一级注册化工工程师的考试,这本书被我视为“圣经”。考纲里涉及到的化工单元操作和设备我都需要掌握,而这本书的内容恰好涵盖了绝大部分重点。最关键的是,它不仅仅是知识点的罗列,而是将理论与实践紧密结合。比如,在讲解“泵”的时候,不仅说明了离心泵、柱塞泵等不同类型的基本原理,还详细分析了它们的选型原则、操作注意事项以及常见的故障排除方法,这对于应试来说非常重要,因为很多考题都会涉及实际应用场景。书中的图示非常精细,很多都是设备的三维模型或者详细的二维剖面图,配合文字说明,让我对设备的内部结构和工作流程有了非常直观的理解,比光看文字描述要高效得多。我反复阅读了关于“结晶”和“过滤”的部分,因为这块内容我之前一直觉得比较模糊,通过书中详细的图文讲解,我终于把各种结晶方法和过滤设备的工作原理理顺了,也能够区分它们的适用条件了。这本书的质量确实很高,纸张和印刷都很好,拿到手里很有分量,感觉物超所值。
评分我是一个对工业设计和工程技术充满好奇的普通读者。偶然在书店看到这本《化工单元操作及设备》,虽然对其中的专业术语并不完全熟悉,但其精美的排版和丰富的插图还是吸引了我。我最喜欢的是书中对各种复杂机械设备的剖析。比如,当我看到关于“压缩机”的详细插图时,我才真正了解到,原来我们日常生活中接触到的很多工业产品,背后都有如此精密的机械结构在支撑。书中对于每个单元操作的原理介绍,虽然我无法完全理解其中的数学公式,但作者用通俗易懂的语言和生活中的例子来辅助说明,让我也能感受到其中的奥妙。比如,在讲“多相流”的时候,就用到了“水龙头里的水流”来比喻,这种方式让我这个非专业人士也能大致领会其意。而且,书中的很多插图都带有详细的标签和说明,让我即使不认识某个部件,也能通过标注了解它的作用。这本书虽然厚重,但读起来却并不枯燥,反而充满了探索的乐趣,让我对工业世界的运作有了全新的认识。
评分我是一名刚入职不久的化工工程师,这本书对我来说简直是“雪中送炭”。在学校的时候,虽然学过一些理论知识,但到了实际工作中,面对那些庞大的设备和复杂的工艺流程,还是会感到力不从心。这本书的内容非常系统,从最基础的单元操作,比如过滤、沉淀,到一些更复杂的,比如吸收、萃取,都讲解得非常透彻。最让我受益匪浅的是,书中不仅讲了原理,还详细介绍了与这些操作相匹配的各种设备,比如各种类型的过滤器、沉淀池、填料塔、板式塔等等。作者对每种设备的结构、工作原理、优缺点以及适用范围都进行了详细的阐述,还给出了一些实际应用中的案例分析。我尤其关注了书中关于“换热器”的部分,我们车间有好几种不同类型的换热器,我之前对它们的维护和操作总有些模糊不清的地方,读完这一章,我才算是真正弄明白了它们的工作原理以及如何优化操作以提高效率。书中的语言风格也很务实,没有太多花哨的修饰,直击要点,对我这种需要快速掌握实用知识的人来说,简直太合适了。
评分这本书我最近刚拿到手,打开第一页就有点被吸引住了。虽然我本人不是化工专业的,但一直对工业生产过程中的一些基本原理和运作方式很好奇。这本书的标题《化工单元操作及设备》听起来就非常专业,我本来以为会看得云里雾里,结果发现作者在讲解一些基础概念的时候,并没有使用过于晦涩的术语,而是用了一些比较形象的比喻,比如在讲到“传质”的时候,就用了“盐在水里融化”的例子,让我一下子就明白了其中的道理。而且,书中配有大量的插图,这些图不是那种简单的示意图,而是非常精细的设备剖面图,让我能够清晰地看到一个设备内部的结构和各个部件是如何协同工作的。我特别喜欢其中关于“蒸馏”那一章的插图,那些塔盘、填料和冷凝器都画得栩栩如生,感觉就像我正站在一个真实的蒸馏塔旁边观察一样。虽然我暂时还不能完全理解其中的计算公式和工艺流程,但至少我对这些“单元操作”有了初步的认识,知道它们在整个化工生产中扮演着怎样的角色,以及它们是如何实现物质的转化和分离的。这本书就像一把钥匙,为我打开了一个我之前完全陌生的世界,让我对工业生产有了更深的敬畏之心。
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