美食评论家的乔装秘密生活 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  美国  评论  美食评论家的乔装秘密生活  美食文字  生活  饮食文化   

喜欢 美食评论家的乔装秘密生活 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  天生嫩骨 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  厨师之旅 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  欧陆传奇食材 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  后厨机密 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  厨室机密 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  厨房里的人类学家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  香港味道2 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  日本料理神髓 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  微醺之恋 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  如何煮狼 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

亮点是幽默嬉皮的语述和实用主义的菜谱，缺憾是差强人意的翻译和盗版一样的装帧……我们用各种各样的方式体验生活，甚至借用面具，问题是面具底下的那张真实面孔是否也随之同化了？又或者那分身本来就是我们自己？

封面糟糕得从图片到文字到字体都让你意想不到：内容挺好看，翻译很不错。

原来为报纸写美食评论不是那么惬意的事

纸媒黄金时代，连美食评论家都可做业界无冕之王——这听起来，确实像一个神话。不过神话在九十年代年薪也只有8.2w刀，还不如洛杉矶时报开出的价钱，更不必提破败紧张的办公环境远不如洛杉矶宽敞和谐了。开篇真愚蠢，因为害怕对纽约时报印象太好，不舍得拒绝工作机会，所以刻意在见面时表现的粗俗刻薄？这是从三流肥皂剧里蹦出来的无脑女主角吗？不过确实可以拍成喜剧，本书很有点儿戏剧化，评论美食居然还要先找演员指导和化妆师给自己改头换面，并像作家一样杜撰出一篇人物小传？实在是天方夜谭。再说了，如今毕竟是个吃播大行其道，众人连吃个饭都要看配饭视频的寂寞年代。剔除那些花样百出的形容词，美食，或者“高尚阶级”，总要流失一点儿大叠金钱培育出的芬芳气息，而drama queen那妙趣横生的回忆，在真实性上也多少有些令人怀疑

做纽约时报的美食评论家真好玩，吃好的喝好的还能乔装——但真不是人人都干得来。

为这本书撰写推荐序文的时候，刚好在一个小城镇里工作（当然是演出），这里没有好吃的食物，我嘴里嚼着无味的苹果，饥肠辘辘，这对露丝绝对不是一个好消息，因为我嫉妒她有一份那样的工作，可以品尽人间美味。看这书稿的时候，我在想，如果一个人把吃当成工作，那么品尝美食还...  

两天读完这本书，我感觉犹如重新看了一遍《老友记》。90年代+纽约+报社，就是浓浓的二十世纪九十年代风格。 书的主要内容就是标题，供职于《纽约时报》的餐厅评论员为了防止被认出来从而乔装打扮，希望以更加客观的态度和角度为读者呈现真实的餐厅评分。 本书的时间线是从确认...  

这是一本半自传的小说，写的是<纽约时报>的美食评论员的生活，为了防止被餐厅认出来，从而收到特别好的食物和服务，她要时常乔装打扮去不同的餐厅吃饭，每一家餐厅至少去三次，给出评价，顺便话说美国人民比较少下馆子，餐馆要订位，有时候小情侣们要攒很久钱，去一家高级餐厅...