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美食評論傢的喬裝秘密生活

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[美] 露絲·雷剋爾 作者
中國人民大學齣版社
黃芳田 譯者
2007-8 出版日期
244 頁數
36.00元 價格
湛廬文化·喜福繪 叢書系列
9787300083469 圖書編碼

美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  美國  評論  美食評論傢的喬裝秘密生活  美食文字  生活  飲食文化   


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發表於2025-02-23

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美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 用戶評價

評分

一般,讓人瞭解到有影響力的美食評論傢的生活而已。

評分

吃飯就是冒險!!! 可惜那頓中餐太悲劇瞭

評分

原來為報紙寫美食評論不是那麼愜意的事

評分

沒有天生嫩骨好看 不過真嚮往這種仗義執言充滿煙火氣息的美食評論傢生活呀 至於摳掉的那顆星 則是對編輯的嚴重抗議

評分

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美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 著者簡介


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美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 圖書描述

《美食評論傢的喬裝秘密生活》講述她扮成白發老太、紅發俏妞,隻為替市井小民嘗齣真滋味。精彩的故事+私房食譜+《紐約時報》上的評論,她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上,經理、廚師、服務員嚴陣以待,甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人,因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。一篇《紐約時報》的餐廳評論,可以讓一個餐館門庭若市,也能讓它門可落雀。為瞭“公正”,她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份,因此她喬裝打扮,化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金發尤物……這下,餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察!書中不但講述瞭作者喬裝打扮,微服齣巡的故事,還提供瞭作者為《紐約時報》所寫的餐廳評論以及私傢菜譜。

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美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 讀後感

評分

上次托何拾買《千面美食家》,她因爲不是我所講的6-7折沒有幫我買,我以爲我會忘掉。畢竟是一本我沒有看過的書,但是卻沒有。人與書的緣分一點都沒有比人與人的差,我始終對這本橙色的書懷着濃烈的好奇心。直到這次iphen落香港,我說你買吧。結果,我已經很久沒有看過如此解渴...  

評分

为这本书撰写推荐序文的时候,刚好在一个小城镇里工作(当然是演出),这里没有好吃的食物,我嘴里嚼着无味的苹果,饥肠辘辘,这对露丝绝对不是一个好消息,因为我嫉妒她有一份那样的工作,可以品尽人间美味。看这书稿的时候,我在想,如果一个人把吃当成工作,那么品尝美食还...  

評分

雷克尔是个幸运的人,看过之前的一部自传性质的作品,讲她从一个失业的家庭妇女成为美食评论家的故事,各色美食光看着配料就让人浮想联翩了。她的风格很清新,写起来也想做美食那样游刃有余,读起来很舒畅。偶尔赏心悦目一下,尤其是阴郁的午后,还是很具阳光性情之效的。  

評分

这些幕后故事可远远比登在《纽约时报》上的餐评好看的多。 一次一次的乔装经历刺激、过瘾还很真实,如随其境。跟Ruth一家一家吃来,轻松又激动,美味大餐下肚之余,Ruth 还不动声色、自言自语般讲了许多心里话,不是炫耀,不是诉苦,只是每个人普通如你我,都会遇到的柴米...  

評分

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