美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 美國 評論 美食評論傢的喬裝秘密生活 美食文字 生活 飲食文化
發表於2024-05-14
美食評論傢的喬裝秘密生活 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
好看,有趣,美食裏也可以有故事情節哦:)
評分紙媒黃金時代,連美食評論傢都可做業界無冕之王——這聽起來,確實像一個神話。不過神話在九十年代年薪也隻有8.2w刀,還不如洛杉磯時報開齣的價錢,更不必提破敗緊張的辦公環境遠不如洛杉磯寬敞和諧瞭。開篇真愚蠢,因為害怕對紐約時報印象太好,不捨得拒絕工作機會,所以刻意在見麵時錶現的粗俗刻薄?這是從三流肥皂劇裏蹦齣來的無腦女主角嗎?不過確實可以拍成喜劇,本書很有點兒戲劇化,評論美食居然還要先找演員指導和化妝師給自己改頭換麵,並像作傢一樣杜撰齣一篇人物小傳?實在是天方夜譚。再說瞭,如今畢竟是個吃播大行其道,眾人連吃個飯都要看配飯視頻的寂寞年代。剔除那些花樣百齣的形容詞,美食,或者“高尚階級”,總要流失一點兒大疊金錢培育齣的芬芳氣息,而drama queen那妙趣橫生的迴憶,在真實性上也多少有些令人懷疑
評分挺輕鬆的 但沒我想象得好看 有點距離感呢
評分紙媒黃金時代,連美食評論傢都可做業界無冕之王——這聽起來,確實像一個神話。不過神話在九十年代年薪也隻有8.2w刀,還不如洛杉磯時報開齣的價錢,更不必提破敗緊張的辦公環境遠不如洛杉磯寬敞和諧瞭。開篇真愚蠢,因為害怕對紐約時報印象太好,不捨得拒絕工作機會,所以刻意在見麵時錶現的粗俗刻薄?這是從三流肥皂劇裏蹦齣來的無腦女主角嗎?不過確實可以拍成喜劇,本書很有點兒戲劇化,評論美食居然還要先找演員指導和化妝師給自己改頭換麵,並像作傢一樣杜撰齣一篇人物小傳?實在是天方夜譚。再說瞭,如今畢竟是個吃播大行其道,眾人連吃個飯都要看配飯視頻的寂寞年代。剔除那些花樣百齣的形容詞,美食,或者“高尚階級”,總要流失一點兒大疊金錢培育齣的芬芳氣息,而drama queen那妙趣橫生的迴憶,在真實性上也多少有些令人懷疑
評分紙媒黃金時代,連美食評論傢都可做業界無冕之王——這聽起來,確實像一個神話。不過神話在九十年代年薪也隻有8.2w刀,還不如洛杉磯時報開齣的價錢,更不必提破敗緊張的辦公環境遠不如洛杉磯寬敞和諧瞭。開篇真愚蠢,因為害怕對紐約時報印象太好,不捨得拒絕工作機會,所以刻意在見麵時錶現的粗俗刻薄?這是從三流肥皂劇裏蹦齣來的無腦女主角嗎?不過確實可以拍成喜劇,本書很有點兒戲劇化,評論美食居然還要先找演員指導和化妝師給自己改頭換麵,並像作傢一樣杜撰齣一篇人物小傳?實在是天方夜譚。再說瞭,如今畢竟是個吃播大行其道,眾人連吃個飯都要看配飯視頻的寂寞年代。剔除那些花樣百齣的形容詞,美食,或者“高尚階級”,總要流失一點兒大疊金錢培育齣的芬芳氣息,而drama queen那妙趣橫生的迴憶,在真實性上也多少有些令人懷疑
《美食評論傢的喬裝秘密生活》講述她扮成白發老太、紅發俏妞,隻為替市井小民嘗齣真滋味。精彩的故事+私房食譜+《紐約時報》上的評論,她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上,經理、廚師、服務員嚴陣以待,甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人,因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。一篇《紐約時報》的餐廳評論,可以讓一個餐館門庭若市,也能讓它門可落雀。為瞭“公正”,她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份,因此她喬裝打扮,化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金發尤物……這下,餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察!書中不但講述瞭作者喬裝打扮,微服齣巡的故事,還提供瞭作者為《紐約時報》所寫的餐廳評論以及私傢菜譜。
看食記有一陣子了,幻想自然最美。 每每沈醉在作者的文筆之中,想像用一筆一劃,所刻成的,味覺,視覺,嗅覺的享受,不知不覺,有種衝動,再三思量,衝動變成憤慨與期待...好想吃喔! 然嘗試嘗試,不禁懷疑,自己的舌頭,是不是比較差?那些耀眼的餐廳,怎麼離夢幻就是有點距離...
評分已经绝版了的书,我特意从淘宝上买来看。 值得。 这个女人很睿智,她善于描写食物的口感、味道,能让读的人感同身受。 但是感觉其中有删节,比如全体工作人员去唐人街吃饭那点,好像删去了不少对中国食物由于文化差异而发表的议论。
評分作者1993-1998年的乔装美食评论生活。读来非常轻松,道道美食丝丝描划。每一章后面还有食谱,虽然有些操作起来不太适合中国人,可还是有几个是简单易做的,特别是那个培根面,有机会一定要试一下,非常简单而且看了步骤就感觉一定会非常美味。 上世纪九十年代的美国社会,看到...
評分为这本书撰写推荐序文的时候,刚好在一个小城镇里工作(当然是演出),这里没有好吃的食物,我嘴里嚼着无味的苹果,饥肠辘辘,这对露丝绝对不是一个好消息,因为我嫉妒她有一份那样的工作,可以品尽人间美味。看这书稿的时候,我在想,如果一个人把吃当成工作,那么品尝美食还...
評分作者1993-1998年的乔装美食评论生活。读来非常轻松,道道美食丝丝描划。每一章后面还有食谱,虽然有些操作起来不太适合中国人,可还是有几个是简单易做的,特别是那个培根面,有机会一定要试一下,非常简单而且看了步骤就感觉一定会非常美味。 上世纪九十年代的美国社会,看到...
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