中国农业热带作物标准（上.下册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业科学技术出版社

作者:本社

出品人:

页数:1101 pages

译者:

出版时间:2005.12

价格:298.0

装帧:平装

isbn号码:9787801678874

丛书系列:

图书标签:

• 农业科技
• 热带作物
• 标准规范
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• 热带作物生产

丛书系列：《现代农业技术与管理丛书》 简介 丛书总述： 本丛书系列旨在系统梳理和深入探讨当代农业发展中涌现出的前沿技术、科学管理理念以及在不同生态系统下实现可持续生产的实践路径。随着全球人口增长和气候变化带来的双重挑战，传统农业模式正面临严峻考验。本丛书致力于为农业科研人员、技术推广人员、农场主、政策制定者以及农业院校师生提供一套全面、深入、具有高度实操价值的知识体系。 丛书覆盖范围广阔，力求从宏观的农业政策导向到微观的田间地头技术操作，构建起一个多维度、立体化的现代农业知识图谱。我们精选的每一本书都聚焦于农业生产中的关键环节或新兴领域，强调科学性、前沿性和实用性的高度统一。丛书的编写团队由来自国内顶尖农业院校、科研机构的资深专家和一线实践者组成，确保内容的权威性与时效性。 本丛书的整体结构设计遵循“基础理论—关键技术—系统管理—未来趋势”的逻辑主线，力求体现农业生产的系统性特征，帮助读者建立起系统化的知识框架，以适应不断演变的农业环境。 --- 分册详细介绍（示例性章节与主题，不涵盖热带作物标准）： 第一卷：设施园艺与精准农业 主题焦点： 本卷聚焦于如何运用先进的信息技术和环境控制手段，实现农业生产的精细化与智能化管理，最大化资源利用效率，并提升作物品质。 核心内容概述： 1. 设施农业环境调控原理： 深入讲解温室、植物工厂等受控环境下的光、温、水、气、肥一体化调控技术。包括光照光谱优化、气肥（CO2）补充策略、以及土壤/基质的无土栽培技术体系（如水培、雾培、岩棉栽培的最新进展）。 2. 传感器技术与数据采集： 详述各类农业环境传感器（如光谱仪、气体分析仪、根区监测仪）的原理、选择与部署策略。重点探讨如何构建稳定、可靠的农业物联网（Agri-IoT）系统。 3. 精准灌溉与养分管理： 阐述基于作物需水模型和养分动态模型的变量施肥与灌溉技术。包括水肥一体化系统的设计、运行与维护，以及如何利用遥感和无人机监测作物生理状态进行实时决策。 4. 农业机器人与自动化： 探讨在设施农业中应用的自动化采摘、精准播种、植保机器人技术，及其在降低劳动力成本和提高作业精度方面的潜力与挑战。 5. 设施园艺病虫害绿色防控： 侧重于生物防治、物理防治、信息技术辅助诊断以及低残留化学药剂的科学使用规范，确保农产品安全。 第二卷：旱地农业与水资源高效利用 主题焦点： 本卷关注在水资源稀缺和降水不稳定的干旱及半干旱地区，如何通过土壤保育、抗旱品种选育及节水灌溉技术，保障粮食安全与生态平衡。 核心内容概述： 1. 土壤健康与保水机制： 探讨深松、秸秆覆盖、种植休耕（轮作）等土壤改良措施对土壤有机质积累和持水能力提升的作用。介绍土壤水分动态监测技术。 2. 抗旱品种的分子育种： 梳理当前主要的抗旱作物（如小麦、玉米、马铃薯）的抗逆基因资源，介绍分子标记辅助选择（MAS）和基因编辑技术在加速抗旱新品种选育中的应用。 3. 高效节水灌溉技术体系： 详细分析微喷灌、滴灌、渗灌等技术的适用条件、设计参数和运行管理规程。重点分析田间水分利用效率（WUE）的测算与提升方法。 4. 旱作农业的生态系统服务： 探讨在干旱区开展农林复合、草田轮作等生态工程，以实现水土保持、防风固沙与生物多样性保护的协同目标。 第三卷：畜牧业的绿色化与智能化转型 主题焦点： 探讨如何实现畜牧业从粗放饲养向环境友好型、高效率、可追溯的现代化生产模式转型。 核心内容概述： 1. 饲料营养与精准配方： 基于动物生长阶段、生理需求和环境负荷，介绍新型饲料原料的开发利用（如昆虫蛋白、替代蛋白），以及如何利用模型计算优化日粮配方，减少氮磷排放。 2. 环境友好型养殖技术： 关注粪污资源化利用技术，包括厌氧发酵制沼气、固体有机肥的堆肥处理技术。探讨养殖场温湿度、氨气、硫化氢的实时监测与控制。 3. 动物福利与健康管理： 阐述国内外动物福利标准，以及通过行为学监测、生物标志物分析等手段评估动物福利的科学方法。探讨基于大数据的疾病预警与快速诊断系统。 4. 智慧牧场管理系统： 介绍RFID、可穿戴设备（如项圈、耳标）在个体识别、采食行为、发情监测中的应用，以及集成化管理软件的操作流程。 第四卷：农业生物技术与新型农业投入品 主题焦点： 聚焦于现代生物技术在作物改良、生物防治和新型生物投入品开发领域的最新突破及其产业化应用。 核心内容概述： 1. 基因编辑技术在作物品种改良中的应用： 系统介绍CRISPR/Cas9等技术在精准改良作物重要性状（如抗病性、营养品质、逆境耐受性）方面的原理、流程和国内外监管现状。 2. 生物农药与微生物肥料： 深入探讨高效、广谱的微生物源农药（细菌、真菌、病毒制剂）的作用机理、制备工艺和田间应用技术。分析植物生长促进根际微生物（PGPR）的筛选与应用。 3. 种业安全与分子鉴定： 介绍转基因作物（GM Crops）的安全评估流程、环境风险监测技术，以及利用分子标记技术进行品种纯度鉴定和知识产权保护的方法。 4. 新型生物刺激素研究： 探讨海藻提取物、氨基酸、腐殖酸等生物刺激素对提高作物抗逆性、改善品质的作用机制及其标准化应用指南。 第五卷：农业经济管理与供应链优化 主题焦点： 探讨在现代农业产业链中，如何运用经济学原理和现代信息技术优化资源配置，提升农业附加值，并构建更具韧性的农产品供应链。 核心内容概述： 1. 新型农业经营主体与模式： 分析家庭农场、专业合作社、农业企业等不同经营主体的功能定位、风险分担机制与融资渠道。探讨订单农业、股份合作制的运行机制。 2. 农产品质量安全追溯体系构建： 介绍区块链技术在构建不可篡改、高透明度农产品溯源体系中的应用潜力，包括数据标准的制定与接口设计。 3. 农业生产的成本核算与效益分析： 提供科学的成本核算方法（如作业法、要素法），并教授如何利用敏感性分析和盈亏平衡点分析，评估农业项目的经济可行性。 4. 智慧物流与冷链优化： 探讨生鲜农产品供应链中的损耗控制技术，包括气调包装、智能温控仓储以及“最后一公里”配送的效率提升策略。 丛书目标读者： 农业科技工作者、农业院校本科生及研究生、政府农业管理部门决策者、农产品加工与流通企业管理者、以及致力于农业现代化的广大农场经营者。

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从一个长期关注农业产业化转型的观察者的角度来看，这套“标准”系列提供了一个极佳的横切面视角，让我们得以窥见国家在推动农业标准化和现代化进程中的决心与布局。它不仅仅是技术指南，更是一种行业语言的统一规范。想象一下，当南方的热带作物种植基地与北方的加工流通企业在进行贸易对接时，如果没有这样一套通用的“度量衡”，效率必然低下，纠纷也会增多。这套书的存在，本质上是在构建一个高效、可信赖的农业供应链的基础设施。虽然对于我这样并非直接从事生产管理的人来说，某些具体的技术参数可能显得过于晦涩，但我从中读出的是一种对质量的执着和对产业链协同的重视。它像是一部写给行业参与者的“宪法”，确立了最低可接受的品质底线，是确保整个体系健康运行的润滑剂。

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读完部分章节后，我最大的感受是，这套书的编写团队无疑是顶尖的专家群体。其内容的深度和广度，远超出了普通教科书的范畴。它似乎涵盖了从育种、种植环境控制、采摘时机，一直到初级加工和仓储运输的各个环节的关键控制点。我尝试去理解其中关于农药残留限量和重金属含量的章节，那些数值的设定背后，想必是经过了无数次的科学论证和风险评估。这种对细节的极致追求，让人不得不佩服科学精神的严谨。但同时，我也在思考，随着气候变化和新型病虫害的不断出现，这些“标准”的修订和更新频率如何保证跟得上农业实践的步伐？这套书提供了一个稳定的基准，但其生命力必然在于其后续的迭代能力。它是一份静态的权威，同时也是一个动态更新系统的参照原点，其历史价值和现实指导意义是无可替代的。

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初次翻阅时，我立刻被其中蕴含的庞大数据量所震撼，这种感觉就像是站在一片巨大的知识森林前，每棵树都代表着一个严苛的规定或参数。对于我们日常接触的农产品来说，背后竟然隐藏着如此精细化的质量控制体系，让人不禁对幕后的工作者肃然起敬。书中那些密密麻麻的章节标题，每一个都指向一个具体的检测指标、操作流程或合格范围，体现出极强的操作性和指导性。我特别留意了其中关于XX作物品种鉴定的部分，那份详尽的描述几乎可以作为田间地头的快速参照手册来使用。当然，对于那些更侧重理论研究的读者来说，可能需要结合其他更宏观的综述文献来辅助理解这些标准的制定逻辑和科学依据。总而言之，这套书的价值在于它的“规定性”和“可追溯性”，是行业内人士不可或缺的基石。

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这本书的实用价值，主要体现在它那令人放心的权威性上。在市场充斥着各种良莠不齐信息的今天，拥有一本明确界定“好”与“不好”界限的工具书，简直是定海神针般的存在。我之前在进行一些采购评估时，常常因为缺乏统一的衡量尺度而感到困惑，但有了这套书，至少在国家层面上规定的基本准则上，心中就有了一杆秤。我尤其欣赏它在表述上的克制和精确，没有多余的修饰语，每一个词语都像经过了化学提纯一般，只留下最核心的定义。虽然阅读过程需要极高的专注力，需要不断地对照和查阅，但这种沉浸式的学习过程，反而让人感觉踏实。这绝对不是那种可以“快速浏览”的书籍，它要求你放慢速度，甚至需要配合其他专业设备或实验室环境才能真正发挥其作用，体现了其极高的专业壁垒。

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这本书的装帧设计挺有意思的，封面采用了比较朴实的色调，但字体和版式设计上看得出是下了功夫的，尤其是在信息层级的划分上做得比较清晰。内页纸张的质感也令人满意，虽然是专业书籍，但阅读体验并没有因此打折扣。我个人比较关注排版上的细节，比如图表的布局和文字的行距，这些都显得很专业、很严谨。作为一个非科班出身的爱好者，我发现即便是第一次接触这些复杂的专业术语和标准，通过合理的视觉引导，也能稍微摸到一些门道。不过，如果能增加一些历史背景的介绍或者一些前沿的案例分析，可能对于拓展读者的视野会更有帮助，毕竟“标准”这个词听起来就有些枯燥，如何让它变得生动起来，是这类书籍面临的共同挑战。整体来说，从物理层面来看，这是一套制作精良、值得收藏的工具书。

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