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南方絳雪
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蔡珠兒 作者
聯合文學出版社有限公司
译者
2002-09-02 出版日期
225 页数
88.00元 价格
Paperback
丛书系列
9789575223922 图书编码

南方絳雪 在线电子书 图书标签: 蔡珠兒  飲食文化  散文  蔡珠儿  飲食  植物  台灣文學  其它   

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发表于2024-11-22

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南方絳雪 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

每一字句都是嘔心瀝血，又像烹調食物般，火侯剛剛好。

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评分☆☆☆☆☆

外地人眼中的廣東香港人

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外地人眼中的廣東香港人

南方絳雪 在线电子书 著者简介

蔡珠儿，台湾大学中文系、英国伯明翰大学 文化研究系毕业，曾任《中国时报》记者多年，热爱植物及食物，现居香港专事写作，自封为专业的家庭主女，全职的自然及社会观察员。贪吃好玩爱美，心智的砝码永远在两端平衡摆荡，一端是幽寂的自然万象，一端是扰攘的社会景观，一九九七年移居香港后，对岭南发生莫大兴趣，遂孜孜穿梭港粤的方物风土，游走于市井的民俗文化。

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南方絳雪 在线电子书 图书描述

古人嘗云，詩三百，多誌草木鳥獸蟲魚之名，蔡珠兒顯然深得其旨趣，創作以來多以自然為師，記物抒情，表達對自然的喜愛。

在《南方絳雪》中，作者以其發達知性，治名物之學，出入歷史，勾勒花草禽魚的身世，為它們找回時間脈絡裡的痕跡，記憶與身分；加之渾然天成的幽默感與同情心，交揉出知感交融的獨特文體。此外，諸多篇章更添加了人間煙火，美食佳餚出自她口，每每簡短數語，便能召喚其香魂，具現其形色，招人垂涎，成就出色香味俱全的美味文章。

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南方絳雪 在线电子书 读后感

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