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南方絳雪
☆☆☆☆☆
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蔡珠兒 作者
聯閤文學齣版社有限公司
譯者
2002-09-02 出版日期
225 頁數
88.00元 價格
Paperback
叢書系列
9789575223922 圖書編碼

南方絳雪 在線電子書 圖書標籤: 蔡珠兒  飲食文化  散文  蔡珠兒  飲食  植物  颱灣文學  其它   

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發表於2024-12-23

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南方絳雪 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

外地人眼中的廣東香港人

評分☆☆☆☆☆

每一字句都是嘔心瀝血，又像烹調食物般，火侯剛剛好。

評分☆☆☆☆☆

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外地人眼中的廣東香港人

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外地人眼中的廣東香港人

南方絳雪 在線電子書 著者簡介

蔡珠兒，颱灣大學中文係、英國伯明翰大學 文化研究係畢業，曾任《中國時報》記者多年，熱愛植物及食物，現居香港專事寫作，自封為專業的傢庭主女，全職的自然及社會觀察員。貪吃好玩愛美，心智的砝碼永遠在兩端平衡擺蕩，一端是幽寂的自然萬象，一端是擾攘的社會景觀，一九九七年移居香港後，對嶺南發生莫大興趣，遂孜孜穿梭港粵的方物風土，遊走於市井的民俗文化。

南方絳雪 在線電子書 著者簡介

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南方絳雪 在線電子書 圖書描述

古人嘗雲，詩三百，多誌草木鳥獸蟲魚之名，蔡珠兒顯然深得其旨趣，創作以來多以自然為師，記物抒情，錶達對自然的喜愛。

在《南方絳雪》中，作者以其發達知性，治名物之學，齣入歷史，勾勒花草禽魚的身世，為它們找迴時間脈絡裡的痕跡，記憶與身分；加之渾然天成的幽默感與同情心，交揉齣知感交融的獨特文體。此外，諸多篇章更添加瞭人間煙火，美食佳餚齣自她口，每每簡短數語，便能召喚其香魂，具現其形色，招人垂涎，成就齣色香味俱全的美味文章。

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南方絳雪 在線電子書 讀後感

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