具体描述
本教材配套《化工流体流动与传热》。本书在第一版的基础上修订，对个别章节作了一些改动，补充了例题与习题。教材以质量传递的基本理论为主线，阐述各种传质分离过程的共性和工程处理方法。全书包括绪论、传质过程基础、气体吸收、蒸馏、气液传质设备、液液萃取、固体物料的干燥、其他传质与分离过程(膜分离、结晶、吸附与离子交换)共七章。每章都有实际应用的例题，书后均附有大量的习题与思考题，习题附有参考答案。
本书可作为高等院校化工类及相关专业的本科生教材，也可作为化工及相关专业科研人员的参考书。
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读后感
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用户评价
这本书的作者在处理复杂问题时，展现出了非凡的洞察力。在某些章节，我甚至能感受到作者在深入分析各种相互影响因素时的严谨和细致。比如，在探讨多组分精馏过程时，除了常规的理论模型，书中还引入了非理想溶液和共沸现象的讨论，并分析了这些因素对精馏过程设计和操作的影响。作者并没有简单地给出解决方案，而是引导读者思考，如何在实际情况中应对这些挑战。此外，书中还提到了许多先进的分离技术，例如模拟移动床色谱分离，这是一种能够实现连续高效分离的技术，在精细化工、制药等领域有着广泛的应用前景。作者对其工作原理、设备结构以及在不同物料分离中的成功案例进行了详细介绍，让我对未来的分离技术发展有了更直观的了解。
评分从这本书的学习中，我明显感觉到自己的解决问题的能力得到了提升。它不仅仅是一本教科书，更像是一位经验丰富的导师，在遇到复杂的传质与分离难题时，能够提供系统性的分析框架和解决思路。书中对于不同分离方法的优劣势、适用范围以及选择原则的详细比较，极大地拓宽了我的技术视野。比如，在需要分离两种沸点相近的液体混合物时，是选择精馏还是萃取，或者是否存在更优的膜分离方案，书中都给出了深入的分析和建议。作者在介绍每一种分离技术时，都会从宏观的工艺流程到微观的传质机理，再到具体的设备选型和操作优化，层层递进，使得读者能够全面掌握该技术的精髓。
评分让我感到惊喜的是，这本书中包含的案例研究非常丰富且具有代表性。作者精心挑选了来自不同化工领域的实际案例，涵盖了石油化工、精细化工、制药、环保等多个方面。这些案例的引入，不仅仅是为了佐证理论，更是为了帮助读者将所学知识与实际工程问题联系起来。例如，在介绍气液传质过程时，书中详细分析了化工厂中用于脱硫、脱碳等过程的吸收塔设计和操作，以及影响吸收效率的各种因素，如传质系数、界面面积、流体力学特性等。通过这些案例，我能够清晰地看到，理论知识是如何转化为解决实际工程难题的强大工具，也让我对自身未来从事的领域有了更清晰的职业规划。
评分这本书的语言风格是其一大亮点，既有科学的严谨性，又不失通俗易懂的流畅性。作者善于用清晰的逻辑和生动的比喻来解释抽象的概念，让读者在轻松愉快的阅读体验中掌握知识。例如，在讲解液体-液体萃取过程时，作者可能会用“寻找最‘喜欢’特定溶质的‘搬运工’”来比喻溶剂的作用，这种形象的比喻大大降低了理解门槛。即使是对于那些初学者来说，也不会因为晦涩的术语而望而却步。而且，书中引用的文献和参考文献也相当丰富，为有兴趣深入研究的读者提供了进一步探索的路径。
评分这本书简直打开了我对化学工程领域的一个全新视角，尤其是在“传质与分离过程”这个我一直觉得有些抽象的领域。在此之前，我对这些过程的理解大多停留在课本上的公式推导和概念记忆，总觉得与实际应用有那么点距离。然而，这本书的出现，像一把钥匙，瞬间打通了理论与实践之间的壁垒。它没有像其他书籍那样堆砌晦涩难懂的术语，而是通过大量生动具体的案例，将复杂的传质和分离原理娓娓道来。我记得其中有一章详细讲述了化工行业中应用最广泛的精馏过程，作者不仅仅是讲解了理论模型，更深入地剖析了不同塔盘类型在实际操作中的优劣，以及塔操作参数（如回流比、进料位置等）如何精准地影响产品纯度和能耗。我甚至能想象到操作人员如何在控制室里，通过调整这些参数来优化生产，这让我的脑海中不再是冷冰冰的公式，而是鲜活的生产场景。
评分这本书的实用价值是毋庸置疑的。它不仅仅是为了理论学习，更是为了指导实际的工程实践。书中提供的各种工程计算方法、设计准则和操作优化策略，都具有极强的可操作性。我发现，许多在实际生产中遇到的问题，都能在书中找到相应的解释和解决方案。例如，在处理含有挥发性有机物的废水时，如何选择合适的吸附剂和吸附工艺，以达到排放标准，书中给出了详细的指导。这种理论联系实际的编写方式，使得这本书成为化工专业人士案头必备的参考书。
评分读完这本书，我对化工生产中的“效率”和“经济性”有了更深刻的认识。过去，我可能更关注理论上的可行性，而这本书则强调了在实际工程中，如何通过优化传质与分离过程来降低能耗、提高收率、减少污染物排放。书中关于溶剂选择、能量回收、设备集成等方面的论述，都充满了实际应用价值。例如，在讲解溶剂萃取时，作者不仅仅是介绍萃取设备和相平衡原理，更是深入探讨了如何选择合适的萃取剂，以达到最佳的萃取效果，同时还要考虑萃取剂的成本、毒性以及回收利用的难易程度。此外，书中还介绍了许多利用余热或低品位热量进行分离的节能技术，这对于降低化工企业的运营成本，提高市场竞争力具有重要的指导意义。
评分这本书的深度和广度都让我印象深刻。它不仅涵盖了传质与分离过程的基础理论，如传质系数、相平衡、物质传递等，还深入探讨了各种主流的分离技术，如吸收、吸附、精馏、萃取、结晶、膜分离等。更重要的是，书中还涉及了一些新兴的分离技术，如超临界流体萃取、反应精馏等，这些都体现了作者对行业前沿的把握。通过阅读，我了解到，在实际的化工生产中，往往需要将多种分离技术进行集成，以达到最佳的分离效果和经济效益。书中对于不同分离技术的组合应用策略的论述，也给我提供了宝贵的启示。
评分这本书的内容涵盖面广，但又恰到好处地聚焦于核心的传质与分离过程，这一点令我印象深刻。在阅读过程中，我时常会联想到自己在实验室或实习中遇到的实际问题。比如，在处理含有微量杂质的溶液时，我们常常面临如何高效、经济地去除这些杂质的挑战。这本书中关于吸附和膜分离的章节，就提供了极具价值的解决方案。它不仅介绍了不同吸附剂的性能特点，还深入探讨了吸附过程的动力学和热力学原理，以及如何根据具体物料性质选择最合适的吸附剂和操作条件。对于膜分离，书中更是详细阐述了不同类型膜（如反渗透、纳滤、超滤、微滤）的工作原理、选择依据以及在化工生产中的应用实例，比如在水处理、气体分离、生物制药等领域。这些内容让我重新审视了过去遇到的技术难题，并找到了许多启发性的思路。
评分我必须说，这本书的结构设计和逻辑安排是相当出色的。它以一种循序渐进的方式，引导读者逐步深入理解传质与分离过程。从基础的传质理论，如扩散、对流，到宏观的分离设备，如精馏塔、吸收塔、萃取器等，再到新兴的分离技术，如膜分离、超临界流体萃取等，每个章节的衔接都非常自然流畅。更重要的是，作者在讲解每个概念或设备时，都会深入挖掘其背后的物理化学原理，并且不回避复杂性，而是以一种清晰、易懂的方式呈现出来。例如，在讲述结晶过程时，书中不仅分析了过饱和度、晶核生成、晶体生长等微观机制，还详细介绍了不同类型的结晶器（如蒸发结晶器、冷却结晶器、反应结晶器）的特点和应用，以及如何通过控制操作条件来获得特定粒径和晶型的产品。这种深入浅出的讲解方式，极大地提升了我的学习效率和理解深度。
评分差点儿 @2015-11-30 23:59:34
评分让我死去活来的一本书~~~我会告诉你我居然过了么~~~
评分填充我四年的一部分
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