具体描述
植物与植物生理是从事农林行业各岗位工作必备的理论知识，本教材以被子植物为重点，全面介绍了植物的形态类型与解剖结构，植物生命活动规律、植物系统与分类、技能实训等内容。全书共分4个模块13章，主要内容包括：植物细胞学基础、种子与幼苗的形成、植物的营养器官、植物的生殖器官、水分生理、矿质与氮素营养、光合作用、呼吸作用、植物的营养生长、植物生殖生理、逆境生理、植物界的基本类群、被子植物分类。本教材紧紧围绕高职教育技能型人才培养目标，紧密结合植物生产的实际，注重深入浅出，强调应用性，突出实践性，是一本较为理想的高职高专教材。可供高职高专农林类或相近专业学生使用，亦可作为农林工作者的参考书或职业培训教材。
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读后感
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用户评价
我对植物的形态美和它们在不同生态系统中的适应性非常着迷。我一直认为，植物的结构——从巨大的红杉的树冠到沙漠仙人掌的刺——是它们与环境博弈的最好证明。所以我打开这本书时，最想看到的是关于植物形态发生学或者比较解剖学的章节，希望能看到不同科属植物在应对特定环境压力时，在宏观结构上展现出的精妙设计。我梦想着读到的是关于木材的结构强度如何支撑参天大树，或者蕨类植物的孢子传播机制的奇特演化。然而，这本书的重心似乎完全放在了看不见的地方。即便是谈到“形态建成”，它也立刻转向了对赤霉素信号通路如何调控特定基因表达的分子机制。书中几乎没有配有高质量的、能激发想象力的宏观植物照片或手绘图。那些为数不多的插图，也都是关于细胞膜的脂质双分子层模型，或是光系统二复合体的三维结构。这让我感觉自己仿佛在阅读一本关于“植物的原子结构”的专著，而不是关于“植物”本身的百科全书。它剥离了植物的“外衣”，只剩下内部运转的机械逻辑。
评分这本书的封面设计得非常朴实，那种老式的、带点泛黄的纸张质感，让人一拿到手里就有一种沉甸甸的学术气息。我原本期待着能从中找到一些关于园艺技术或者室内绿植养护的实用指导，毕竟书名听起来是那么的贴近生活。然而，深入阅读后才发现，这本书完全是另一番天地。它聚焦于植物细胞内部的微观世界，从叶绿体的结构到光合作用的每一个复杂阶段，都进行了极其详尽的解剖。作者似乎对每一个生化反应都了如指掌，每一个公式都推导得一丝不苟。说实话，很多涉及量子效率和电子传递链的部分，对我这个只希望能让我的常春藤长得更茂盛的普通读者来说，简直是天书。我尝试着去理解那些复杂的酶促反应，但很快就在那些密密麻麻的化学式和拉丁学名中迷失了方向。我希望看到的，是关于如何配土、如何施肥的“怎么做”，而不是关于“为什么细胞要这么运作”的深层机理。这本书更像是为植物生物化学专业的学生准备的教科书，而不是为对植物有一般兴趣的爱好者准备的入门读物。那种感觉，就像你走进一家工具店，想买把锤子，结果却被带到了冶金实验室。
评分阅读体验上，这本书的排版设计让我感到非常困惑。它似乎完全没有考虑到读者的视觉舒适度。大量的图表被堆砌在一起，且很多插图——虽然它们精确地展示了细胞器的细节——却缺乏必要的上下文说明，让人难以将图示与正文的描述流畅地联系起来。更要命的是，作者在论述过程中，频繁地引用了那些我从未听过的早期研究者的名字和他们发表于上世纪六七十年代的论文，这使得每一段文字都显得异常沉重和学术化。我承认，历史的沉淀是重要的，但对于一个希望了解当代植物科学进展的读者来说，这种对早期文献的过度依赖，使得全书的叙述节奏显得非常缓慢和拖沓。我更愿意看到简洁明了的现代实验数据和成熟的模型解释，而不是被拉回到几十年前的争论中去。书中的语言风格也极其的学术化，充满了大量的被动语态和冗长的从句，读起来需要极大的注意力来梳理逻辑关系。我常常需要反复阅读同一个句子好几遍，才能确保没有遗漏任何一个关键的限定词或状语。
评分这本书在“应用”层面几乎是空白的，这与我期待从一本植物学著作中获取的价值存在巨大偏差。我希望能看到一些关于植物育种的前沿进展，比如转基因技术如何帮助作物提高抗病性，或者基因编辑技术在改良农作物产量方面的潜力。我期待的不仅仅是理论，还有那些能够切实改善人类粮食安全或环境可持续性的实际成果展示。但是，这本书将所有关于“有用性”的讨论都严格限制在了植物自身的生理平衡上。例如，它会详尽地解释植物如何通过气孔开合来平衡水分蒸腾与二氧化碳吸收的矛盾，但却不会提及人类如何利用这个机制来设计节水灌溉系统，或者如何通过基因工程来关闭特定环境下的气孔，以提高作物耐旱性。这种对实践应用的刻意回避，使得全书读起来充满了理论上的完美和现实中的疏离感。它仿佛在说：“我们已经完全理解了植物是如何工作的，至于如何用它，那是应用科学家的事。”对我而言，这种纯粹的基础研究展示，虽然深刻，却终究缺少了一份与现实世界互动的温度。
评分我对这本书的期望值，很大程度上是基于它“植物”这个宽泛的范畴。我一直对芳香疗法很感兴趣，总觉得每种植物的独特气味背后一定蕴含着它们生存的秘密，也许还能应用到人类的健康维护上。因此，我翻阅了好几章节，希望能找到关于植物次生代谢产物，比如萜烯类、生物碱类物质的详细介绍，以及它们在植物体内扮演的角色，更期望能看到一些关于提取和应用前景的探讨。结果呢？它花了大量的篇幅去论述植物激素，比如生长素、赤霉素在调节根系发育和细胞伸长中的作用机制。这些内容无疑是科学严谨的，但对我来说，它们更像是一份份冰冷的实验报告摘要，缺乏与“生命力”和“感官体验”的连接。我甚至找了关于植物如何应对干旱和盐胁迫的部分，期待能读到一些关于“植物韧性”的感人故事，或者至少是具体的抗逆栽培策略。但即便是这些部分，也最终回归到了渗透压调节和离子通道的分子生物学层面。这本书更像是对一个活生生的生命体进行“拆解”和“编码”，而不是在赞美它的生长和形态。
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