Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


Dairy Chemistry and Biochemistry

簡體網頁||繁體網頁
Patrick F. Fox 作者
Springer
譯者
1998-06-30 出版日期
494 頁數
USD 199.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780412720000 圖書編碼

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 圖書標籤:  


喜歡 Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-25

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 著者簡介


Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 著者簡介


Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 圖書描述

The book provides a comprehensive description of the principal constituents of milk (water, lipids, proteins, lactose, salts, vitamins) and of the chemical aspects of principal families of dairy products. It also covers applied aspects, such as heat-induced changes and the use of enzymes, and principal physical properties. This concise overview should be of value to all dairy scientists and students.

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有