图书目录大全

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Patrick F. Fox 作者

Springer

譯者

1998-06-30 出版日期

494 頁數

USD 199.00 價格

Hardcover

叢書系列

9780412720000 圖書編碼

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書圖書標籤:

喜歡 Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-08

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書著者簡介

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書圖書描述

The book provides a comprehensive description of the principal constituents of milk (water, lipids, proteins, lactose, salts, vitamins) and of the chemical aspects of principal families of dairy products. It also covers applied aspects, such as heat-induced changes and the use of enzymes, and principal physical properties. This concise overview should be of value to all dairy scientists and students.

Dairy Chemistry and Biochemistry 在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!