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农业基础应用化学
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简体网页||繁体网页
作者
译者
1970-1 出版日期
286 页数
31.00元 价格
丛书系列
9787811172874 图书编码

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发表于2024-12-28

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农业基础应用化学 在线电子书 图书描述

《农业基础应用化学》是教育部项目Ⅲ-29-1“高职高专教育化学课程教学内容体系改革、建设的研究与实践”课题成果之一。《农业基础应用化学》依据农、林、牧高职院校培养目标和专业需求，坚持“适度、够用、适用”的原则，将无机化学、分析化学、有机化学和化学实验几门课整合为一本教材。

内容按五大模块编排：第一篇为无机化学基础知识，包含稀溶液、胶体、弱电解质电离等无机四大平衡；第二篇为定量分析，主要介绍容量分析的四大滴定法和仪器分析中的吸光光度分析法；第三篇为有机化学基础知识，包含烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代酸、油脂、杂环化合物和生物碱的命名、性质及应用；第四篇为生物高分子化合物，包含糖类和蛋白质的结构、性质及应用；第五篇为与理论内容相关的实验内容。

《农业基础应用化学》可作为高职高专教育农业类各专业基础课程，也可以作为农林牧类科技工作者的参考书。

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