200道排毒餐，針對高血壓、肝炎、糖尿病、氣喘、子宮頸癌、胃癌、流感、痛經、便秘、失眠、肥胖、咳嗽、發燒等40種癥狀，對癥調養，有效改善。
毒素對身體的禍害人人皆怕，問題是怎樣纔能快速解毒、排毒？
本書明確解答大傢都關心的排毒飢製問題，並利用精選的百種超級排毒蔬果，與數十種中草藥相互搭配，催化天然蔬果的保健能量，以最有效、安全、簡單而且有品位的方式，將毒素排得乾乾淨淨。每一道排毒餐既可當一般人平日保健養生之用，也可針對抗癌或治療中的人，加速醫療效果，是一本解毒、排毒的最佳飲食指南。
書中200道排毒餐應用於對癥調養，特彆針對肝病、胃腸病、腎髒病、糖尿病、氣喘、高血壓、失眠、肥胖、痛經和子宮頸癌、乳癌等40種重大病癥，提供最大、最有效的幫助。
本書的另一大特色是：作者孫安迪博士為颱大醫院醫師、免疫學和解毒排毒權威學者；蘇富傢老師為素食養生專傢，二人聯手閤作，以藥食同源方式，將功能性療效、營養、創意與色香味等美食禪意，全部融匯其中，是功效最齊全、對癥範圍最廣、最容易在傢DIY的“吃的排毒聖經”。
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