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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

隨園食單（日·岩波書店初版）
☆☆☆☆☆
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袁枚 作者
岩波書店
譯者
1980年1月16日1刷 出版日期
299頁 頁數
400円 價格
叢書系列
圖書編碼

隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 圖書標籤: 袁枚   

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發表於2025-02-13

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 用戶評價

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 著者簡介

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 圖書描述

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

《每逢佳節倍思喫》 數著日子，中秋還遠，不過那撥聲浪響動，卻已經接二連三地潑將過來了。至於，中秋應該喫點啥？似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦，古人云：每逢佳節倍思親。其實，也毋庸諱言，每逢佳節倍思喫。闔家團圓之際，弄些個好喫的，是一份辛勞之餘的念想，言者...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 　　这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...  

評分☆☆☆☆☆

单看那些菜品出于名流显宦之私寓居多，而绝少叩之市肆者，就知道吃馆子什么的，是晚近形成的传统。两宋市肆盛称繁华，而梦华梦梁所载饮馔之类，较之今日，特小吃点心之属耳。可谓虽具规模，而未上档次。宋时光景，至清犹然。尝见瀛生曰，京师旧无酒肆饭庄，咸同以后乃少见之，...  

評分☆☆☆☆☆

某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 　　这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...  

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