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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

隨園食單（日·岩波書店初版）
☆☆☆☆☆
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袁枚 作者
岩波書店
譯者
1980年1月16日1刷 出版日期
299頁 頁數
400円 價格
叢書系列
圖書編碼

隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 圖書標籤: 袁枚   

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發表於2025-01-09

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 用戶評價

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 著者簡介

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 圖書描述

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隨園食單（日·岩波書店初版） 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

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《書邊雜談：粥不亂人亂》 腥膻喫夠了，喝粥；葷素寫夠了，寫粥，大清乾隆朝才子－袁枚是也，人家及冠，其字便是此子有才－「子才」。《隨園食單》曰：「見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。」袁才子如是地說了一囬粥品。 坐享其成...  

評分☆☆☆☆☆

薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 　　这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...  

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